里芋の味噌和えレシピ
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福井県大野市の越前里芋×愛媛の伊予麦みそ
【材料】①小芋 8個（550g）②塩 少々 ③味噌 60g ④酒・みりん・砂糖・水 各大2杯⑤柚子の皮 少々 ⑥油 適量 ※④は味噌だれの材料
【関連レシピ集】
芋煮レシピ▶https://youtu.be/Q1jVdLomq1A
芋っこ汁▶https://youtu.be/V79YfESMxLs
里芋の揚げ田楽▶https://youtu.be/6wO04mRUHR8
里芋の鶏そぼろ煮▶https://youtu.be/CChPUD32pm8
里芋チーズコロッケ▶https://youtu.be/i4Y4YXlQ8U4
ラジオ254▶http://jobbb.sakura.ne.jp/radio/254Enokojima-Art/254Enokojima-Art-1.html
#越前里芋 #伊予麦味噌 #福井県大野市