【夏バテレシピ】きゅうりとミョウガの和風さっぱり和え/How to make Myoga dish【簡単料理】

【夏バテレシピ】きゅうりとミョウガの和風さっぱり和え/How to make Myoga dish【簡単料理】

“今回はきゅうりとミョウガの和風さっぱり和えの作り方を紹介します。
詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
※何分加熱やレンジのW数は？など
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【材料】 ２人前
きゅうり　　　1本
ミョウガ　　　3個
★塩昆布　　　　適量（動画では10g使用）
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★ごま油　　　　大さじ１
★生姜　　　　　小さじ１
★白だし　　　　小さじ2/1
【手順】
1.きゅうり・ミョウガを細切りにする。
2.ミョウガを氷水に30秒つけアク抜きする。
※つけすぎると風味が落ちるので注意！
3.ボウルに切った野菜を入れ★を加える。
4.よく混ぜて完成！
※冷やすとなお美味しくなります😋

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