【元店員が教える】王将風 天津チャーハン【再現レシピ】お店の味を自宅で！！
#けんまさキッチン#天津炒飯#再現レシピ#飯テロ#天津チャーハン
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日は王将風の天津炒飯を作っていきます！今回は京風ダレでとても美味しく仕上がってます！
以前作った炒飯と天津飯の応用レシピになります！
是非参考にしてみてください！
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です※
炒飯の米の炊き方
王将風炒飯ダレの作り方
◎メイン食材
カニカマ適量
ネギ３０ｇ
焼豚60g
Lサイズ卵3個
チャーハン用ご飯１２０ｇ
炒飯ダレ小さじ1/2
〇タレ
水３００ｃｃ
ほんだし２ｇ
砂糖小さじ２
オイスターソース小さじ１
濃口醬油２０ｃｃ（小さじ４）
生姜小さじ１
ごま油適量
☆ポイント
・卵は塩をいれてしっかり混ぜる！
・焼豚は甘くないやつを選ぶ！
・炒飯のご飯の炊き方は炒飯の動画でみてください
・鍋は熱々で火加減は強火で炒める！
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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15件のコメント
絶対作る!!!王将大好きだからレシピあるの嬉しいです✱
王将いいよね、お店で食べたら、めっちゃ量があったえ。美味しいから夕飯に♪レシピ助かるわ(*^^*)
この人と結婚したら毎日王将食えるじゃん
王将天津飯の再現レシピがなかなか見つからなかったので参考になります。
今日は休みなので昼ごはんに作ってみます。
みぞっち？
前日の炒飯に続き、今これ作って食べた🔥 滅茶苦茶旨いけど、多すぎだな、、、
俺結構大食いだけど、全部食べたら具合悪くなった💫 ホントにこの分量で1人前❓
あんの味を濃くしたければ何を増やした方がいいですか？味が濃い方が好きなので
他にもたくさんの王将再現レシピ作ってますので是非
こちらの再生リストから気になるやつ見てみてください！
コメントやアドバイスもいただければとてもありがたいです！
https://youtube.com/playlist?list=PL3Ov6RkX0tpyfLK0uIcb2IFWv4HxJUcT0
餃子のレシピお願いします
王将より旨そうだ🎵
天津チャーハンが世界で1番好きなので嬉しい！！
薄味が好みなので、餡のしょうゆ少なめで作っています！
チャーハンの味付けは、中華だし(創味シャンタン)のみで作っているのですが、発信されてるタレでトライして、ランクアップさせたいです！
天津チャーハンのレシピを調べていたらここに辿り着きました。
2人前であれば、材料も倍で問題ないですか？
これぐう好き
初めてコメントさせていただきます。
昨年12月21日の少し遅めの新規組です。
1月16日に担当営業の方から電話があり、今回は13のオーダー枠で終了してしまいましたが、あと4番待ちで次回に期待してください！と連絡を頂きました。
巷の情報と異なっており、そのときに言われたのが次回オーダーが秋頃と言われておりました。3000台ならもう無理なのでは？と心配してましたがまさしく同じ情報ですね！
嬉しい情報ありがとうございます♪
少し期待が持ててきました。
ちなみに次回オーダー枠に入ったら来年早々の納車になりそうとの事です。
また情報が入ったら教えてくださいね。
よろしくお願いします。