【1週間献立】2900円で作る簡単和食夜ご飯|食費月2.5万円ふたり暮らしの節約夜ご飯おかず #51

【1週間献立】2900円で作る簡単和食夜ご飯|食費月2.5万円ふたり暮らしの節約夜ご飯おかず #51

動画を見てくださりありがとうございます☺️

今週はホッと落ち着く和食ご飯😌
やはり日本人、定期的に和食が食べたくなりますね🫶🏻
私はお味噌汁と白米があれば大満足なので
和食大好きです〜🍚
今週のお気に入りは親子丼🐣
ふわとろ卵最高なのでぜひお試しを！

概要欄には買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
00:00 OP
00:46 買い物リスト
▶︎1日目(00:52)
卵豆腐そぼろあん
味噌じゃが
玉ねぎと油揚げの味噌汁

▶︎2日目(03:54)
鮭と大根の甘辛煮
オクラのごま和え
えのきと豆腐の味噌汁

▶︎3日目(08:16)
うま塩豚きのこ
人参ピーマンのナムル
切り干し大根の味噌汁

▶︎4日目(10:36)
鶏肉の生姜焼き
レンジ切り干し大根
もやし卵スープ

▶︎5日目(13:21)
親子丼
大根サラダ
もやし豆苗塩昆布和え
じゃがいもの味噌汁

👛買い物リスト（2人分）
＝ 肉・魚類 ＝
鮭　　　　　2切れ
豚肉　　　　200g
鶏もも肉　　200g
鶏ひき肉　　150g
鶏むね肉　　 1枚
絹豆腐 　　150g
木綿豆腐　　 1丁
油揚げ　　　 1枚

＝ 野菜類 ＝
豆苗　　　　1袋
もやし　　　1袋
ピーマン　　3個
玉ねぎ　　　3個
人参　　　　1本
じゃがいも　小5個
えのき　　　200g
しめじ　　　1袋
エリンギ　　2本
大根　　　　1/2本
オクラ　　　8本

＝ 自宅のストック＝
卵　　　　　　　5個
切り干し大根　　

※米・調味料は含んでいません

🌼人気の1週間献立

👇レンジで作れるレシピ

🍳愛用キッチン用品
まな板 https://a.r10.to/hNw77h
包丁https://a.r10.to/h5Qg35
キッチンバサミ https://a.r10.to/h5hRhV
iwakiガラス容器 https://a.r10.to/hkGLmh

　
🍅食材と分量(2人分)
◆豆腐卵そぼろあん
【材料】
・鶏ひき肉　　150g
・木綿豆腐　　1丁
・しめじ　　　1/4
・卵　　　　　1個
・豆苗　　　　1/4
【調味料】
・水　　　　　400ml
・だしの素　　小さじ1
・醤油　　　　大さじ1.5
・みりん　　　大さじ1
・生姜　　　　 5cm
・塩　　　　 小さじ1/4
水溶き片栗粉（水大さじ2、片栗粉大さじ1）

◆味噌じゃが
【材料】
・じゃがいも　小3個
【調味料】
・味噌　　　大さじ2
・砂糖　　　大さじ1
・胡椒　　　たっぷり
・水　　　　大さじ2

◆たまねぎと油揚げの味噌汁
【材料】
・玉ねぎ　　1/2個
・油揚げ　　1/2枚
・わかめ　 ひとつかみ

＝火曜日＝
◆鮭と大根の甘辛煮
【材料】
・鮭 　　　　2切れ
・大根　　 　1/4本
【調味料】
・醤油　　　　大さじ2
・みりん　　　大さじ2
・砂糖　　　　大さじ1
(・豆苗　添える用）

◆おくらのごま和え
【材料】
・オクラ　　　8本
【調味料】
・醤油　　　小さじ2
・砂糖　　　小さじ2
・すりごま　大さじ1

◆えのきと豆腐の味噌汁
【材料】
・えのき　　　50g
・豆腐　　　　150g

＝水曜日＝
◆うま塩豚きのこ
【材料】
・豚肉　　 　 200g
・エリンギ　　2本
・えのき 　　100g
【調味料】
・ごま油　　 小さじ2
・生姜　　　　5cm
・塩・胡椒　　少々
・醤油　　　　大さじ1
・みりん　　　大さじ1
・だしの素　　小さじ2

◆人参ピーマンのナムル
【材料】
・人参　　　　1/2本
・ピーマン　　　3個
【調味料】
・中華だし　　小さじ1
・醤油　　　　小さじ2
・酢　　　　　小さじ2
・ごま油　　　小さじ2

◆切り干し大根の味噌汁
【材料】
・切り干し大根　　10g
・わかめ　　　　ひとつかみ　

＝木曜日＝
◆鶏肉の生姜焼き
【材料】
・鶏むね肉　　　300g
・玉ねぎ　　　　 1個
【鶏肉下味】
・みりん　　　大さじ1
・酒　　　　　大さじ1
・生姜　　　　　5cm
【調味料】
・醤油　　　　大さじ2
・酒　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　大さじ1
・みりん 　　 大さじ1
・生姜 　　 10cm
＊動画では抜けていますが、
焼く前に鶏肉は片栗粉をまぶしてください

◆レンジ切り干し大根
【材料】
・切り干し大根　15g
・人参　　　　　1/4本
・油揚げ 　　　 1/4枚
【調味料】
・酒　　　　　大さじ2
・みりん　　　大さじ2
・醤油　　　　小さじ2
・だしの素　　小さじ1
・戻し汁　　 　150ml

◆もやし卵スープ
【材料】
・もやし　　1/2袋
・卵　　　　1個

＝金曜日＝
◆親子丼
【材料】
・鶏もも肉　　 200g
・玉ねぎ　　 1個
・卵　　　　　 3個
【調味料】
・醤油　　　　大さじ3
・みりん　　　大さじ2
・酒　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　大さじ1.5
・水　　　　　 150ml

◆大根サラダ
【材料】
・大根　　　5cm
・油揚げ　　1/2枚分

◆豆苗もやしの塩昆布和え
【材料】
・豆苗　　　　1/2程度
・もやし　　　1/2袋
【調味料】
・塩昆布　ふたつまみ
・ごま油　　大さじ1

◆じゃがいもとえのきの味噌汁
【材料】
・じゃがいも　小2個
・えのき　　　 50g

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📹Camera：SONY α7C Ⅱ　
　　　　　　 LUMIX G100
💻Editing：　 Filmora
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🍳Item List：https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』

「OtoLogic」
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◎チャンネル紹介◎
こぴ(28)　転勤族の妻
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short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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