とまらん！しそ塩唐揚げ🍗 #shorts

レシピはここをタップ👇🏻
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『 とまらん！しそ塩唐揚げ 』
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みんな唐揚げの味付けはなに？✨
醤油も美味しいけど塩も最高😋
お弁当やおつまみにも👩🏻‍🍳
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【 材料 】（4人前）
鶏もも肉 2枚
大葉 10〜20枚（お好みで）
油 適量
片栗粉 大さじ5くらい
○塩 小さじ2くらい
○ごま油 大さじ1くらい
○黒胡椒 小さじ2くらい
○にんにくすりおろし 小さじ1くらい
○レモン汁 小さじ2くらい
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【 作り方 】
①鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、○の材料を全て入れたらよく揉み込み3分置く
② 3分置いたら1cm角くらいに切ったしそを入れ、全体に馴染ませる
③フライパンに片栗粉を入れ、鶏肉にまぶして並べたら、油を底から1〜2cm程度注ぎ中火で揚げ焼きにする
④油が温まって、薄いきつね色になったらひっくり返し、裏面も揚げ焼きにする
⑤全体的にきつね色になったら、油を切りつつ余熱で火を入れて完成
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《 ポイント 》
＊時間があれば漬け込み時間を長くしても美味しいよ😋
＊大葉は多めの方が風味が感じられるよ✨
＊鶏肉は片栗粉をまぶしたら、くっつかないように少し離して並べて揚げてね🫶🏻

シソ塩✨美味しそうです(^▽^)/

レシピをありがとうございます。❤