これなら失敗知らず!!鶏のクリーム煮!!/#shorts#料理#cooking#節約レシピ
⭐️鶏のクリーム煮
～材料〜
・鶏のもも肉…1枚(300g)
・玉ねぎ…1/2個
・冷凍ほうれん草…60g
・カットしめじ…90g
・塩胡椒…適量
♯牛乳…300cc
♯小麦粉…大2
♯コンソメ…小1と1/2
・バター…10g
・醤油…小1/2
・塩…適量
・胡椒…適量
・粉チーズ…適量
・オリーブオイル…適量
①玉ねぎは千切りに。鶏のもも肉は、気になる筋とりをし半分にカット。(大きい方が完成したときの見栄えがいいです)両面に塩胡椒を振る。
②蓋付き容器に、♯を入れしっかり振る。(これでソースがダマなく作れます)
③熱したフライパンに油を入れ、鶏の皮の面から焼きます。(フライ返しでおさえながら焼くと表面がこんがりパリッと焼けます)
④ひっくり返したら、余分な油を拭き取り鶏をフライパンの隅に寄せる。玉ねぎ、冷凍ほうれん草、しめじ、混ぜた牛乳、バターを入れ鍋底が焦げないように火を入れる。
⑤とろみがついたら、醤油、塩、胡椒で味の調整を。
⑥器に盛りつけ、粉チーズと胡椒を。
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・特別な食材をなるべく使わずに、安くて美味しいをモットーに！ズボラレンチンレシピも多数✨流行りのものも作ります！🍳
★レシピ本を買わなくても、動画ひとつで料理ができたら素敵と思って作りました！★
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33件のコメント
ゆっくりの解説が心地いい
クリスマスに良いなぁ。
グラタンもこの手法でいけそうですね！
作りたいので分量教えてください❤
小麦粉の代わりになるものってありますか？
やっと昔買ったシェイカーの使い道ができるｗ
今日作ってみました！めちゃくちゃ美味しかった！
絶対作ってみます❤
美味しそう😊
やっぱり鶏はモモの方がおいしいよなぁ…肉カスカスで辛い…ジューシーな肉が食べたい
分量入れてくれると親切です。
毎日食べたい❤めっちゃ美味しそう😊
すきすき👄
これなら安くクリスマスのメインが作れますね。
ありがとうございますm(_ _)m
失敗するヤツは「(感情的に)火加減が出来ない」人だから、これで大丈夫というレシピはない。
あくまでレシピを守って作ろうとする人向け。
…身も蓋もない話ですが😭
数日前にフライパンでホワイトソース作って玉と苦戦した。混ぜてから入れるか！やる！
美味そう？
レシピはどこに記載されてますか？
他の方への返信で確認できました
作ってみます
皮から焼くと縮むので、身から焼くのが正解。
小麦を米粉に変えても美味しく出来ました😊
ワンパン料理、大好き🍀😌🍀
これパスタ混ぜても美味そう
面白い試みですね。
進化が凄そうなので楽しみです😊
昔買ったプロテインシェイカーなんで引越しの時捨てちゃったんだ！！！！
って初めて思った。美味しそうなのでまたシェイカー買って作ります
隠し味に味噌を入れても美味しいですよね😋
シェーカー🤯🤯🤯🤯🤯
鬼才現る
顏色好而且看起來很好吃
リヴァイ兵長の声に似てる笑
シェイカーでソース作るとか天才かよ…
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです。
豪華な晩御飯になりました。
1200kcalぐらい
このAI音声初めて聞いたな
おいしかったです！
ワンパンでお手軽に出来てクリミィーで美味しそうですね😊