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    にんじん丸ごと1本ビタミンたっぷり「にんじんサラダ」保育園給食レシピの作り方 | あおいの給食室



    にんじん丸ごと1本ビタミンたっぷり「にんじんサラダ」保育園給食レシピの作り方 | あおいの給食室

    にんじんサラダ https://bit.ly/3B7A4dQ
    ほうれん草のツナサラダに続くビタミンサラダシリーズ😊✨！材料はシンプルで調味料も薄味ですが、この手作りドレッシングがおいしいんです😋

    酸味が強いさっぱりした味になるので、もし酸っぱい味が苦手傾向のお子さまには調味料は電子レンジ加熱ではなく、小鍋に入れて火を通す方がおすすめです🥰

    🌸分量
    幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）
    人参 20g（14g）
    もやし 20g（14g）
    油 2g（1.4g）
    酢 1.7g（1.2g）
    砂糖 0.11g（0.08g）
    しょうゆ 1.3g（0.9g）
    白ごま 1g（0.7g）

    ※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

    【作りやすい分量】
    人参 １本(200g)
    もやし 1袋(200g)
    油 大さじ1と1/2
    酢 大さじ1強
    砂糖 小さじ1/3
    しょうゆ 小さじ2強
    白ごま 大さじ1

    🍳作り方
    00:00 オープニング
    00:27 調味料の計量
    01:38 切る
    03:11 茹でる
    04:11 豆知識
    04:46 胡麻を炒る
    05:32 和える
    06:01 完成
    06:17 試食

    🌸関連動画

    🌸あおいの給食室とは？

    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

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    #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #にんじんサラダ

    View 41 Comments

    41件のコメント

    1. @YujiCobayashi on

      ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
      りまいんだ～～～～～～～ちぇーーーっき☆彡
      っとー！っとー！

    4. @ちか-n6y on

      この動画みると全部おいしそう！これやってみます(*^^*)うちの子供の保育園は申し訳ないけど、全部まずそうにみえます。彩りや見た目、すべてが、、。あおいさんが栄養士ならいいなぁ。

    9. @momo-jb2cg on

      野菜はどうしても摂れない事が多いのでわかりやすいし、栄誉のバランスもよくて、なによりおいしそうでほんとにありがとうございます！✨毎度勉強になります☺️

    15. @GABUGABU1234 on

      今日も美味しそうですね^_^
      質問です。
      茹でたり、茹でたあとギュッと絞ると栄養が抜けてしまいそうですが、大丈夫なのでしょうか…
      無知なのですみません

    16. @おかか-d5b on

      質問！
      野菜を茹でて水にさらしてしぼると栄養が流れ出ている気がするのですが、そこまでではないですか？

    19. @lauleahula-m2u on

      早速作ってみます✨
      あおいさんの動画に最近出会って、初めて作ってみたミートソースがとても好評だったので、人参サラダ作ってみます✨
      動画を見たら、食べない理由がわかった気がしました😅
      お肉にしてもお魚にしても食べやすいひと手間を加えていませんでした🤣
      これからもいろんなメニュー楽しみにしています✨

    20. @gifu1964 on

      動画の上の方に、今、何をやっているかがわかりやすくなりましたね。
      そういう細かい気づかいがあって、とても見やすいです。
      今回も、あっという間にできる「あと一品」に良さそうですね。
      オイラは、もやしのシャキシャキ感が大好きなんで楽しく拝見しました。
      ドレッシングも美味しそう♬

    23. @YujiCobayashi on

      スッキリ味でウマそー☆彡
      ニンジン・もやしの「茹で汁」と「しぼり汁」な、栄養が混ざってると思うから、捨てずに、再沸騰(熱殺菌)させて、コンソメスープの素とか入れたら旨いと思う。ライブチャット、最初と最後の数分のコメ消えるの悲しい…そこ避けるコトにするｗ

    24. @みーたん-h8h on

      油はなんでも大丈夫ですか？🙆‍♀️
      サラダ油とか米油や菜種油など、、
      おすすめあれば知りたいです！

    25. @ぽんかな-f2x on

      めちゃくちゃ美味しそう✨これ作ります☺️あと、ほうれん草のサラダこの前作ったら美味しかったです😸✨

    27. @七色姫 on

      料理苦手なのですが、ゴマは煎りたてのほうがいいですか?
      同じ鍋で、ゴマ→人参→もやし、の順でも大丈夫ですか?

    28. @urokomirin8321 on

      好き嫌いの多い子供が、保育園の給食は美味しかった～！と全部食べてたので、
      保育園直伝のこのレシピは、私としては最強です！
      チャンネル登録させて頂きましたｗ
      これからもよろしくお願いします♪

    29. @佐藤朋美-v1c on

      病気治療の為に、減塩が、必要なので、あおいさんのレシピは、安心して作れます。
      美味しいだけじゃないのが、私には、良いです❣️

    30. @cb400sf7 on

      人参は大好きです。
      孤独のグルメにも似たようなのがチョット出てました。
      作ってみます。（＾ω＾）

    31. @xxx-xx9yl on

      サラダって子供に与えるのには生だと怖いから…と作ってなかったけど、あおいさんのおかげでどうしたら安全か学べました！子供のご飯がマンネリ化していたので、助かります！これからの時期、お正月メニューも知りたいです！

    36. @睦子座覇 on

      あおいさんのお料理を作る時に、参考にしています。これからも、色々美味しいお料理教えて下さい。

    39. @aoi_kyushoku on

      にんじんサラダ https://bit.ly/3B7A4dQ

      ほうれん草のツナサラダに続くビタミンサラダシリーズ😊✨！材料はシンプルで調味料も薄味ですが、この手作りドレッシングがおいしいんです😋

      酸味が強いさっぱりした味になるので、もし酸っぱい味が苦手傾向のお子さまには調味料は電子レンジ加熱ではなく、小鍋に入れて火を通す方がおすすめです🥰

      🌸分量

      幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）

      人参 20g（14g）

      もやし 20g（14g）

      油 2g（1.4g）

      酢 1.7g（1.2g）

      砂糖 0.11g（0.08g）

      しょうゆ 1.3g（0.9g）

      白ごま 1g（0.7g）

      ※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

      【作りやすい分量】

      人参 １本(200g)

      もやし 1袋(200g)

      油 大さじ1と1/2

      酢 大さじ1強

      砂糖 小さじ1/3

      しょうゆ 小さじ2強

      白ごま 大さじ1

      🍳作り方

      00:00 オープニング

      00:27 調味料の計量

      01:38 切る

      03:11 茹でる

      04:11 豆知識

      04:46 胡麻を炒る

      05:32 和える

      06:01 完成

      06:17 試食

      🌸関連動画

      https://youtu.be/GE-S0iKNbp0

      🌸あおいの給食室とは？

      https://youtu.be/ezkyYoF0UxY

      「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

      🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト

      日本語版 : https://spoondreams.com/

      🌸あなたもエプロン会員になりませんか？

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      🎬YouTube

      日本語版 : https://www.youtube.com/@aoi_kyushoku

      英語版　 : https://www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes

      🌈Instagram

      instagram : https://www.instagram.com/aoi_kyushoku/

      🎵TikTok

      Tiktok : https://www.tiktok.com/@aoi_kyushoku

      🕊‎Twitter

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      📕Book

      1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」

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      2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」

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      #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #にんじんサラダ

    40. @bb-gj4un on

      とっても簡単で美味しそうなので早速明日作ってみますね♪ありがとうございます！