【福岡】黒ちゃんぽん＆博多皿うどん♪＠ぴかまつ #shorts

博多駅前の人気中華料理店『元祖ぴかいち』で15年修業し、
福岡市中央区高砂の地に独立して10年以上。
すっかり界隈のサラリーマンの定番ランチとなった『ぴかまつ』の博多ちゃんぽんと博多皿うどん。
しっかり味でボリューミーなちゃんぽんと皿うどんが頂けます。

メニューはシンプル。
ちゃんぽん750円・皿うどん750円・黒ちゃんぽん800円・タンタン麺690円・白ご飯セット50円・大盛150円。
13時～は、やきめし600円・餃子320円も注文OKです。

『黒ちゃんぽん』ってナンダロウ？と思って頼んでみました。
なるほど～♪こっくり香ばしい黒マー油(焦がしニンニク入り香味油)入りなんですね。

皿うどんも十分なボリュームが嬉しい♪
麺を油で香ばしく揚げ焼きにし、鶏がらスープをしみ込ませ、
炒めた野菜や魚介を合わせたものです。
オリジナルの塩ダレが効いていて、しっかりめの味付け。
間違いない美味しさの博多皿うどんでした。

(『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】黒ちゃんぽん＆博多皿うどん♪＠ぴかまつ』より一部抜粋)

【店名】ちゃんぽん・皿うどんぴかまつ
【住所】福岡県福岡市中央区高砂2丁目9-15
※価格やメニューは訪問当時のもので、変更している場合があります。

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訪問当時の店内やメニューなどの詳細はブログに掲載しています(掲載は後日になることもあります)。
【博多おんな節。】【福岡】黒ちゃんぽん＆博多皿うどん♪＠ぴかまつ
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