90歳ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 ウドの酢味噌和え。＃shorts
2023.3.1 この日はばあちゃんがウドの酢味噌和えを作ってくれました。ウドを皮を剥いて切り、軽く湯掻き、すりごま、白みそ、柚子酢、米酢、砂糖を和えていきます。果たして味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
2023.3.1 On this day, my grandma made Udo with vinegar miso sauce. Peel and cut the udo, lightly boil, and mix with ground sesame, white miso, yuzu vinegar, rice vinegar, and sugar. How was the taste?
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#チロちゃんばあちゃんレシピ
#ウドレシピ
12件のコメント
そのウドにナマワカメとマグロを少し🤤
2023.3.1 この日はばあちゃんがウドの酢味噌和えを作ってくれました。ウドを皮を剥いて切り、軽く湯掻き、すりごま、白みそ、柚子酢、米酢、砂糖を和えていきます。果たして味はどうだったでしょうか。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
https://youtu.be/zftHgIn1clA
2023.3.1 On this day, my grandma made Udo with vinegar miso sauce. Peel and cut the udo, lightly boil, and mix with ground sesame, white miso, yuzu vinegar, rice vinegar, and sugar. How was the taste?
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嬉しい～😃
栃木県の『うど』がそちらまで！
うどの酢味噌和えやお吸い物天ぷら春の味ですね～😆👍✨
食べた事ないですがとても美味しそうです😋
料理とは関係ないけど、、、
今は可愛らしいけど、昔は美人さんだったんじゃないかな🤔
おばあちゃんの昔の写真見てみたい😃
昨日ウドの酢味噌和え食べました😊今の時期美味しいですよね❤
うど美味しいそうです。いつも本当参考になります😄🤗
おばあちゃん本当にお若いしお料理お上手👏👵
私の母は91ですがずーっとホームに、今は認知症でお世話になっています😌
元気でお達者なお姿素晴らしいと思います(＊´ ω｀＊)
ウドは生でも食べれますよ短いウドは生で長いウドは酢味噌あえかウドとニシンで煮付けが美味しいですよ
２人前しか作ってないけと…私の大好きなおじいちゃんをどこにやったの…
おじいちゃんに食べさせて食卓に呼んでないでしょ
美味しそうですね…。
ウドと言えば、昔、母がウドサラダをよく作ってくれました。
皮をむいて短冊切りに切って、水に更してアクを取り、胡瓜や大根、カニカマ、竹輪、ツナ缶等を加えて和えただけの簡単サラダです。