豚カシラとニラもやしキノコの炒め物【Stir-fried pork】

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●材料●
豚カシラ：200g
塩コショウ：少々
(下味用)醤油・酒：小さじ1
ニラ：1束
しめじ：1株
もやし：1袋
にんにく：1片
ごま油：大さじ1.5
酒・醤油：大さじ1
オシスターソース：大さじ1/2
白ゴマ：適量

もし良かったら、この動画に字幕をつけていただければと思います。
皆様のご協力、よろしくお願いいたします。(I am glad when you can add subtitles to this animation. Please cooperate)

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