【生配信】季節を先取り！春を感じるパーティーレシピ3品を一緒に作ろう！
◆チャンネル登録よろしくお願いします！
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◆今回のメニュー3品
00:00 今月誕生日の方おめでとう！乾杯！
03:35 ホタルイカの花椒チャーハン
22:22 菜の花のたまご中華あん
35:26 サワラと三つ葉の春巻き
54:29 3品完成・実食＆団欒トークタイム
1:10:00 プレゼント企画（2月当選者＆3月のプレゼント発表）
◆プレゼント企画の詳細はこの概要欄下部に記載してます。
ぜひ皆様、ライブ料理を作ってご応募下さい！（※期限2023年3月26日まで）
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ホタルイカの花椒チャーハン
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◆材料（2人分）
ホタルイカ 100g
A しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
花椒 小さじ2
ごま油 大さじ1/2
にんにく（みじん切り） 1片分
しょうが（みじん切り） 1片分
赤唐辛子（小口切り） 小さじ1/2
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ1と1/2
卵 2個
温かいごはん 400g
青ねぎ（小口切り） 3本分
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202303031
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サワラと三つ葉の春巻き
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◆材料（8本分）
サワラ 2切れ（200g）
しいたけ 3個
ゆでたけのこ 40g
三つ葉 1束
しょうが（せん切り） 1／2片分
A オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
片栗粉、水 各小さじ1
春巻きの皮 8枚
薄力粉、水 各大さじ1/2
揚げ油 適量
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202303033
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菜の花のたまご中華あん
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◆材料（2～3人分）
菜の花 100g
卵 1個
A 水 100㏄
酒 大さじ1
鶏がらスープの素（ペースト） 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ1
しょうが（すりおろし） 1片分
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202303032
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◆この動画に登場したアイテムはこちら
丸まな板 ネイビー
https://gochichan.com/products/ysk01?_pos=3&_sid=8d119b5f7&_ss=r
深型フライパン（直火専用）
https://gochichan.com/products/ysk34?_pos=1&_sid=493f4360d&_ss=r
深型フライパン（直火/IH対応）
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ysk04
岡山県児島で作った「国産デニムエプロン(革紐)」
https://gochichan.com/collections/apron/products/sim01
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス（タンブラー）
https://gochichan.com/collections/glass/products/ush01
ビールグラス「サンサ223」
https://gochichan.com/collections/glass/products/sns01
炒めターナー
https://gochichan.com/collections/kitchen-item/products/ysk09-ysk10
小分け調味ボール
https://gochichan.com/products/fml01?_pos=1&_sid=1abc3b4aa&_ss=r
用途別菜箸 ３組セット
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/hzm01
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◆ごちそうさまライブプレゼント企画！
今回のライブ料理を作って(1品からでもOK)、指定のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿してくれた方の中から抽選でごちそうさまOfficial商品をプレゼント！
＜応募詳細＞
・対象者
3月誕生日の人、もしくは3月誕生日の相手に作った人
・ハッシュタグ
#ごちそうさまチャンネル
#ごちそうさまライブプレゼント
（こちらは投稿の際、どちらかをお付けください）
・投稿期間
2023年3月3日(金)～3月26日(日)
・今月のプレゼント
「遠野旬素材しぼりジュース8本セット」
遠野旬素材しぼりジュース8本セット
ぜひ皆様、ライブ料理を作ってご応募下さい！
#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単
4件のコメント
ありがとうございました！
離席したのでアーカイブ後ほど見ますね。
花粉症、お大事になさって下さい🍀
心平ちゃん、花粉症で見るからに酷いご様子だったにも関わらず、楽しいお時間をいつも通り送ってくださり、心平ちゃんや配信に参加される本当に多く皆さんとの、その素敵なお時間をありがとうございました！！！(楽)
やっぱりお料理をご一緒できない事は悲しく、正直つまらない気持ちを感じてしまいましたが、作れる時に先に想像して作った自分の答えと、心平ちゃんの作る正解の答え合わせをしているみたいな気持ちなれて、それはそれでとっても楽しかったですし、何より、コメントをたくさん読み上げてくださり、そのコメント対してお言葉を頂けたり、誰もが知っている有名な料理家さんの心平ちゃんがコメントやカメラに目を向け、そのお言葉でこちらに心を向けてくださる、そんな特別なお時間 特別な場所に、今日もたくさん特別な幸せ頂きました！！！(幸)ありがとうございました！！！
【ホタルイカの花椒チャーハン】の正解を拝見して…ゾッとしました。(苦笑)それは、自分が想像でお料理した時、下準備でホタルイカの目を取らなかったことです。((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ！正直ホタルイカは人生で絶対に食べないと決めていた不気味な食材だったので、勝手に作っている時もなんだか不気味で仕方ないし怖くてしかたなかったですし、地球外生命体に襲われる夢を見そうで恐怖をしていた僕だったに関わらず、"目を取る"という正解の行程をしていなかった不気味さが今に増して、…なんだか怖いです。(笑)でも、「一緒にお時間を過ごして一緒にお料理をして、…一緒に同じものを味わいたい！」そんな熱い気持ちで食べましたが、いざ食べて見るとビックリ！のおいしさで、花椒の香りとホタルイカの肝の旨味の相性が本当に抜群で、とってもおいしかったです！！！挑戦するきっかけをくださってありがとうございました！！！(嬉)
【サワラと三つ葉の春巻き】は、食材を切る行程でだいぶ間違いがあったみたいで、更にはサワラの扱いを完全に間違えていて、【鮭と里芋のスパゲティ】の鮭の行程でやってしまっていて、これは赤点だったかもしれません…！(笑)後日お料理ができてサワラが売っている時にまた再挑戦してみたいなと思いました！！！(熱)
【菜の花のたまご中華あん】は材料はシンプルに思ったのですが、全然作り方が想像できなくて挑戦できませんでした！茹でた菜の花にたまごのあんを掛けるのかな？と思っていましたが、全然違いましたし、これも挑戦してみたいと思いました！！！(熱)
本当にコメントをたくさん読み上げてくださり、たくさんのお言葉をくださり、何度もお心を向けてくださり、特別な幸せをくださり、今日も本当にありがとうございましたっ！！！(幸)本当に本当に、いつも楽しくそして素敵なお時間を、ありがとうございます！！！(感謝)
おいしい生配信、
ごちそうさまでした！！！
ps、お酒が効いたのか、生配信が終わる頃にはちょっと元気になった様に見えた、心平ちゃんでした！！！(笑) お酒は偉大ですねっ！！！
花粉が辛いなかライブ配信おつかれさまでした！お魚の春巻は初めてでしたがとっても美味しくてビックリ！また作ります(^人^)ホランさんのくだりは大変失礼しました💦
心平ちゃんこんばんは！今日観たら？一日間違えて昨日だったのね😂
ショックです💦来月はしっかり参加しますね❤