子供も食べてくれる豆腐ハンバーグ！人参も入れてます！ふわふわ食感　レシピ#002

子供も食べてくれる豆腐ハンバーグ！人参も入れてます！ふわふわ食感　レシピ#002

子供に大人気のハンバーグを作ってみました！
今回は豆腐と人参を中に入れてます。

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レシピ
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【材料】（4人分）
豚ひき肉　　　　　200g
木綿豆腐　　　　　1丁
卵　　　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　　　1個
にんじん　　　　　1本
小麦粉　　　　　　大さじ2
塩こしょう　　　　少々
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【作り方】
1、豆腐をキッチンペーパーやふきんなどでくるみ水切りをする。
2、玉ねぎはみじん切り、人参はすりおろしておく。
3、玉ねぎと人参を炒め、玉ねぎがしんなりしたら火を止め冷ましておく。
4、ボウルに、ひき肉、小麦粉、卵、玉ねぎ、にんじん、豆腐、塩こしょうを入れ粘り気が出るまで混ぜる。
5、熱したフライパンに油を入れ、たねを焼いていく。片面2分、裏返して弱火で蓋をして8分焼く。
6、お好みでケチャップやおろしポン酢などをかけてお召し上がりください。
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