味噌と蜂蜜で極旨。昨日ご紹介したミネストローネを作った方は、残ったセロリを使ってぜひこの漬け物を作ってみてください。味噌と蜂蜜で簡単に作れて、極上の味わい。ご飯におつまみに。セロリの味噌漬け

00:00 オープニング
00:49 材料の説明
01:03 調理スタート
05:00 味見
06:11 クロージング

材料
セロリ1本弱
味噌大さじ1
はちみつ大さじ1/2

※味噌とはちみつの割合は2：1

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルを見に来てくださりありがとうございます。

本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は
セロリの味噌漬けです！

昨日つくったミネストローネで買った「セロリ」を使って味噌漬けを作ります^_^

味噌とはちみつの組み分わせで漬け込みますよ！

味噌がマイルドになりセロリの旨味を引き立てます。
セロリの苦手な方でも美味しく食べられるはずです。

味噌漬けの為にセロリを買うか、ミネストローネの為にセロリを買うか？？
悩みどころですが🤣

セロリ！
ぜひ主役にしてあげてください！

一度食べたら病みつきです。

それでも、余るよっという方はぜひ丸ごと冷凍してみてね！
1ヶ月日保ちしますよー。

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」予約スタートしました。

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## #沼津りえ #阿佐ヶ谷夫婦 #レシピ

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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で１５年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ（管理栄養士・調理師・料理家）
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる（スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター）
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。