【快適】白菜×豆腐を丸ごと活用！洗い物も少なめ【坦々豆腐鍋】

初心者でも簡単レシピ✨ 1分で分かる『坦々豆腐鍋』の作り方🍲 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️ 1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

坦々豆腐鍋

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
白菜・・・・・・2枚(140g)
木綿豆腐・・・・3パック(450g)
もやし・・・・・1袋(200g)
麻婆ミンチ・・・4/5
ねぎ・・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水・・・・・・200ml
鶏がら・・・・小さじ2
みそ・・・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
豆板醤・・・・小さじ1/2
にんにく・・・小さじ1/2
しょうが・・・小さじ1/2
牛乳・・・・・200ml
すりごま・・・大さじ2
ラー油・・・・4プッシュ

🍳作り方
①白菜をざっくり切る。
②調味料を混ぜて鍋スープを用意。
③白菜の芯と木綿豆腐を弱火 5分。
④牛乳・すりごまを混ぜる。

⑤もやし・麻婆ミンチを投入。
⑥さらに弱火 5分温める。
⑦ラー油・ねぎを散らして完成。

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