【低糖質＆高タンパク質】激ウマな【ピーマンの豚バラ巻き】オートミール＆豆腐のヘルシーなお弁当を5日分作り置きして冷凍します。
今日はフライパン一つで簡単に作れるダイエット冷凍弁当を平日5日分紹介します。
【動画目次】
0:00 冷凍弁当のメリット
0:52 保存容器の紹介
0:58 材料調達
1:13 野菜のカット
2:57 豚バラ巻きを作る
5:33 人参と厚揚げの甘辛炒め
6:18 オートミールご飯
6:59 詰め方のポイント
7:38 食べ方のポイント
9:08 お弁当の栄養価
9:32 職場にレンジがない方
11:23 最近思うこと
■材料
豚バラ薄切り200g(10枚)…407円
ピーマン1袋(5個)………………98円
しめじ1袋…………………………88円
人参1本………………………………88円
厚揚げ300g………………………98円
木綿豆腐300g……………………48円
オートミール……………………200g
■調味料類
酒、醤油、ラカント、おろし生姜、塩、胡椒、大豆粉、白いりごま
※撮影した順に投稿しているわけではないので、投稿日と価格が異なる場合があります。
■栄養価（1個あたり）
460kcal タンパク質24.6g、脂質26.6g、糖質29.1g、食物繊維7.0g
くっつかないフライパン
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＝自己紹介＝
1児の母、管理栄養士のいずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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29件のコメント
ピーマンの豚バラ巻き美味しいですよね。今日も好物が来ました。肉巻きは慎重にやった方がいいかもしれないですね。
足らない…だから太る(TOT)
混ぜご飯好き❤これも今から作るの楽しみ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))いつもありがとうございます😊
肉巻きピーマンおいしそうですねぇ！炒め物はゴボウを入れたらきんぴらごぼうになりそう。
豆板醤でピリ辛風味も行けそうですし、好みのアレンジが効きそうな素敵なレシピですね！
毎週ありがとうございます！
いずみさんのレシピと運動で今5kg落ちました💪
今回も美味しそう✨早速明日作ります！
本日も素敵なレシピありがとうございます( *´꒳`*)✨❤
ピーマンの種やワタは必ず取り除いてたので人生で初めて食べるかもしれません……！
食べるのを楽しみに作りたいと思います💪(˙ᵕ˙ 💪)めざせ8キロマイナス!!
毎週ありがとうございます😊
最近のルーティンは、
土曜日に動画を見て日曜日に買い物、月曜日の朝に作って1食は自分のお弁当、2食分のおかずを息子のお弁当、残りの2食分のおかずを冷凍です。
オートミールご飯が苦手なので、代わりにクイック玄米を炊いていますが、2ヶ月で4キロ減量できました。
会社にも持っていける方法も伝授して頂き、本当に助かってます！
今後も期待しています❤
油をひかなくてもくっつかないフライパン
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〈ピーマンの豚バラ巻き 5日分〉
豚バラ薄切り………200g(10枚)
ピーマン……………1袋(5個)
厚揚げ………………150g
塩・胡椒……………適量
大豆粉………………大さじ1程度
酒……………………大さじ1
醤油…………………大さじ2
お酢…………………大さじ1
おろし生姜…………大さじ1
ラカント……………大さじ1
①ピーマンはヘタのみをとって半分に、厚揚げは10等分にカットする。
②ピーマンに厚揚げをのせて豚バラで巻く。巻き終わったら両面に塩胡椒をまぶし、大豆粉をまんべんなくまぶす。
③フライパンに油をひかずに、巻き目を下にして焼く。30秒程焼いたら転がして全体に焼き目をつける。
④酒、醤油、お酢、おろし生姜、ラカントを入れて煮絡めたら完成！
〈厚揚げと人参の甘辛炒め 5日分〉
厚揚げ………………150g
しめじ………………1袋
人参…………………1本
酒……………………大さじ1
醤油…………………大さじ1
ラカント……………大さじ1
①厚揚げは1〜2㎝に、人参は細切り、しめじは石づきを切ってほぐしておく。
②豚バラ巻きを作ったフライパンに厚揚げ、人参、しめじを入れてしめじがしんなりするまで炒める
③酒・醤油・ラカントを入れて馴染んだら完成
今週も簡単なのにとても美味しそう、それにボリューミーなのもグッド👍ですね😄動画最後の子どもちゃん、とてもかわいい♥️体調を崩しがちで可哀想でしたね、いずみさんも大変だったでしょうに、毎週動画アップに感謝です。
豚バラ肉大好きです！絶対つくりますね！
何を肉巻きにするかと思いきや😂ピーマンのパリパリ感を感じながら食べるの楽しそー🤤
ヤバいです❤めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか〜❢ いずみさんの豚バラアスパラ巻き何度もリピートしていますが、これもリピートして作ると思います❢見た目も良いですね〜ステキステキ❣
おはようございます。
いずみさんのレシピを1日二食食べるようになって毎日300gずつ体重が減っています。🎉ダイエットが嘘のように簡単になりました。
感謝しています。😂
これからも美味しいレシピを紹介し続けてくださいね。❤
厚揚げがポイントですね😊 早速作ってみます‼️
ピーマンの肉詰め弁当を作る際、ピーマンが不揃いだったので上手く詰められませんでしたが
豚バラ巻きなら料理下手な自分でも失敗せずにできそうです。
大豆粉も消費できるし、早速挑戦してみます！ありがとうございます。
ピーマン好きの私には、めちゃくちゃ嬉しいメニューです！！
厚揚げを仕込んでボリュームアップとか、さすがすぎます〜👏
絶対美味しいやつ〜（と、コメントしながら早速作っております）
いつもありがとうございます✨
初コメです！いつも拝見させてもらっていて、職場へのお弁当を毎日いずみさんのレシピを参考に作って食べています！
人生最後のダイエットにしたくて、続けてまだ3週間程ですが、運動も合わせてですが−5㎏達成しました😢
オートミールは元々嫌いではなかったですが、豆腐と混ぜることでさらに食べやすくなりお腹にすごい溜まります😂
これからも動画楽しみにしてます！
今回も自画自賛レシピ〜〜🎉🎉名もなき炒めのが今日のツボでした。週末に買い物して早速お弁当作ります😊これからも頼りにしています🙏
美味しすぎです！
ゆうべ作ったお弁当を今、食べ終わりました。
ベスト5に入りますね！豚巻きピーマンの味付け最高‼️リピ確定です❤
このおこわ風オートミール（？）も何にでも応用できますね。
本当に美味しすぎました❤❤
初めまして。40代男性で最近お弁当作り始めてて動画を見て勉強してます。アパートのキッチンが狭くて調理がしづらくて電子レンジ使う事が多いのですが、レンジ調理のレシピがありしたら紹介して頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いします。（╹◡╹）
初めまして♪腸活中なので、レシピ大変助かります😊オートミールじゃなくてお米でもいいですよね♪
はじめまして。最近、ダイエットを始めました。こちらの冷凍お弁当とても簡単に作れて美味しくて最高です！
これからも新しいレシピ楽しみにしております。
質問なのですが、ラカントがうちになく普通の白砂糖で作っています。白砂糖では、だめですかね？？
ピーマン🫑いいですよね〜👏
美味しそうです。
私は夜ご飯にしますんでチーズ入れますね〜。
日曜日に作ります。
いつもありがとうございます。
今回も大変美味しかったです！ピーマンちょっと大きめだったので凄い存在感になりました。😅人参はうちの近所では小さめの物しか手に入らなくて先生の動画に出て来るような立派な物がなく2本使っても良いくらいのボリュームになってしまいました…地域で流通してるものがだいぶ違いますね笑笑いつも美味しいレシピありがとうございます😊
毎週－８Kgしてると聞いて。
今の体重はマイナス何キロですか？
先週チャンネル登録させていただき、まずこのお料理を作らせていただきました！！
これからもレシピ参考にさせていただきます🥰
くれぐれもご無理なさらずに応援しております✨️
先週作りました😊
夕飯🍽️にもできるくらいボリューム満点でした❤
家の近くスーパーは豚バラスライスの厚さが厚めなので10枚分だと380gくらいになったからかもしれません。
分量の調味料だと結構薄味だったので、次回は少し濃いめに味付けします。
肉巻きも思ったよりずっと簡単でした。
オートミールご飯も炊き込みご飯のようで、しめじも入っていて秋を感じました。
もちろんいつも通りに昼のお弁当にもしています。
いつも美味しいメニューをありがとうございます。
最近、ジーンズが緩くなってきて痩せてきたのがわかりました。まだまだ痩せたいので、無理せず続けていきたいと思っています😅
豚バラ巻きは甘いタレとマッチしてとても美味しく、タネとワタの存在は感じませんでした。
ボリュームもあって大満足😊
キノコ炒めは全てオートミールと混ぜたのですが具沢山の炊き込みご飯みたいでアレンジ成功でした。
オートミールのお弁当いつもリゾットばっかりで飽きて来たんでちょうど良かったです😭タンパク質も取れるし神動画すぎる😭ありがとうございます！！！