【50代食Vlog】ごはんの準備は２日単位がいい感じ｜氷水に浮かぶ餃子「ぴょんす」｜愛しのマカロニサラダ｜サクサク王子が好きすぎて【レシピあり】
毎日ゼロからでは大変すぎで、あまり先まで考えるのも性格的に無理。私のごはん計画は「２日ずつ」がちょうど良いみたいです。経済的にも◎ですね。
韓国の冷やし餃子「ピョンス」は可愛いビジュアルで、氷に浮かんでいるのを眺めるだけで涼やか、そして美味しいです♪ //ヒカ
–材料メモ—
▼ぴょんす（普通サイズの餃子皮1袋、25個〜30個分）
豚しゃぶ肉 70g
絹ごし豆腐（水切り前で）50g
キムチ 40g
きゅうり 0.5本
干し椎茸 中1個
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ0.5
片栗粉 小さじ0.5
＊「もち粉入り」の餃子の皮は冷やすと硬くなります。普通タイプ、普通サイズが◎
＊つけダレは、酢醤油に好みでネギ、胡麻油、コチュジャンなどを加えて
＊動画内では上記の半量で15個のピョンスを作っています
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured
24件のコメント
素敵です。穏やかな動画で毎回、癒されます。私も菜園を夫と楽しんでいます。サクサク王子、気になります✨韓国ドラマ好き、韓国料理好きですが、ぴょんす、知らなかったです❗食べてみたいと思いました😊
ヒカさん、こんばんは。
サクサク王子って、お料理の名前かと思ったら、なんと品種名❗️
くたくたに炊いたインゲンも、コリコリの胡麻和えも好きです。
ピョンス、初めてです。
材料を見ると美味しそうですよね。
胡瓜がポイントでしょうか。
氷をいっぱい入れてキンキンに冷やすと、、、たまりませんね！
甘いごま味噌は、甘めのごま入り田楽味噌と言う感じでしょうか、
作り置き、メモメモ📝
毎回、小わざを教えていただき嬉しい😊
でも、すぐに忘れる😢
右見て左見たら忘れてるお年頃です。
ヒカさんの動画を何度も早送りしたり途中でキャンセルしてるのは、私です🤣
どの動画にアップされてたかしら？と、チョロチョロ見てるのも私です。
次回も楽しみにしております。
こんばんは
ぴょんす😮初めて聞きました
形可愛いですね💠
ぴょんすを掬うザルスプーン？可愛いですね料理も食べるのも楽しそうでした😊
小さなおかずを小さな用具でさくっと、そしてリズミカルに作られる様子が見ていて心地よいです。
そして、どれも手軽に見えて本格的な料理であるところがまた魅力的なところです。
盛り付けも素晴らしく、素敵な器に盛られ出来上がった食卓にうっとりします。
調理される時に必ず出てくる「白い陶器のボウル」はどちらのものですか？とても使いやすそうです。
ピョンス作ってみまーす。いかにもツルンと喉越し良さそう。
昨日は七夕🎋だったので、いつものお素麺に星型に抜いた薄焼き卵とオクラの小口切りを飾りました（苦笑）。
本当に！私も毎日のようにナス🍆を揚げています。油と🍆はテッパンの組み合わせですものね！
翌日の作り置きがあると、とてもラクですが、スグ怠けてしまうので⤵️⤵️⤵️
ヒカ先生を見習いたい気持ちはイッパイなのに意志が弱いのです💨💨💨
ぴょんす。かわいい名前ですね。ヒカさんが作るとスゴく簡単そうに見えるのは私だけでしょうか😅材料全部ありそうなので、是非明日作ってみます!ナスもシンプルに美味しいですよね👍ホントにいつも観てて気持ちいいお料理でした❤
こんばんは。今外は激しい雨が降り続いています。梅雨明けもう間近ですね。次々と食べたいものばかりでどれから作ろうか迷います。毎日の食事が健康な躰を作るので大事にしたいですね。台所仕事大好きです。❤
涼を感じる素敵な大皿ですね。夏にぴったりです。夏は副菜の小皿が沢山あると嬉しい気がします。ぴょんすも簡単で良いですね。名前が可愛いです。もっと暑くなってくると冷麺が食卓に登りますね。
毎回料理（味）の組み合わせがとても参考になります。器などのしつらえも素敵で目の保養になります。ぴょんすは形の優雅さからみると、元々は韓国の宮廷料理でしょうか。
ヒカさんはじめまして♪
同じ50代という事に親近感が湧き動画を拝見させて頂きました。
真似したい料理レシピとセンスある料理グッズにトキメキを感じチャンネル登録致しました。
引き続き動画アップ楽しみにしています😊
2日サイクルは明日の自分へのお料理貯金ですね。
毎日でもいい組のレパートリーを増やしたいです。
いつもこちらの動画を見るだけで、健康になる気がします。
これからも楽しみにしています。
いつも見入ってしまいます。
手際の良さ、器のセンスの良さと、どれもお見事です。
私は60歳を過ぎてもまだまだ
知らない事ばかり。刺激を受けてます。がんばろ😊
今日も素敵でした！！ぴょんす、はじめて知りました！おいしそうです！そしてぴょんすをすくうスプーンがかわいい💞
酢玉ねぎは玉ねぎをスライスして作ってましたが、なるほど！みじん切りだとサラダやマカロニにも馴染みやすいですね！と、早速玉ねぎ刻んでます😊今日も素敵な動画をありがとうございます❤️
ヒカさんこんばんは😊
ぴょんすとっても美味しそうでした🥰
我が家はオーブンレンジが壊れてしまい、この時期メーカーさんは修理が立て込んでいるようでしばらく不便な生活を送っております😵
急に暑くなりましたので、ご自愛くださいね。
初めまして😊
今日は私のお誕生日🎉同じ年代です❗️
ひとつ目の動画でとても素敵で
美味しそうのを見つけました❤
どれもこれも器と良い
食事内容、部屋の趣味どストライクです❤
早速登録させていただきました😊
また次回も楽しみにしています。
よろしくお願いします♪
ヒカさんの美しい所作に虜になり登録しました！母、実家、父、両親という言葉が本当によく出てくるので、真逆の私にとっては背筋がむずむずしがち(笑)ですが、いろいろと勉強になるので楽しく視聴しています
はじめまして。オススメ動画にでてきたので拝見してみると…美しい映像に一気に引き込まれました❤晩酌大好きな私は、ヒカさんの動画を肴に呑めちゃいます笑
コメント失礼します。
ぴょんす。
自分ではまず作らないです😄💦
全て手際良くて色鮮やかで素敵ですね～
今、生春巻きにハマっています。
生野菜から鶏胸肉から何でも巻いて食べています。
ヒカさんの甘味噌に付けて食べたら絶対美味しいなぁ😋
って思いました笑
とても丁寧で、綺麗で美味しそうなお料理に器。私の1人分の時なんて、粗末なもので。。
ヒカさんの動画に出会えて待ち遠しい50代です。丁寧なお料理と幅広いレパートリーにため息が出ます。どこかで勉強されたのでしょうか？
キッチンがほんとに綺麗ですね✨
こちらから申し訳ありません。もしよかったら、玉ねぎ？いつもかけられているドレッシングのレシピを教えてください。
ヒカ様のYouTubeは、ながら見禁止で見入ってしまいます＾＾ピヨンスこちらも挑戦したいレシピに決まりました＾＾ザジキも挑戦して、お洒落でとても美味しく頂きました＾＾どうも有難うございました＾＾