【家のごはん】大根やわらか♪ 鮭と大根で【鮭大根】

【家のごはん】大根やわらか♪ 鮭と大根で【鮭大根】

#簡単レシピ #煮物 #鮭

こんにちは。
kanicoです🤗

美味しそうな生鮭と大根の煮物、【鮭大根】♪

焼いたり、蒸したりすることが多い鮭ですが
たまには煮物にするのも良いですよ〜。
鮭から出る旨味で大根も美味しく炊けてしまう
「鮭大根」は材料を切って煮るだけ。
大根の下茹でもしないレシピなので、作りやすいんです。
生姜と大根で、鮭の臭みも気にならず20分程度の煮込みで
しみじみおいしい煮物の出来上がりです✨

照り照りに煮上がった大根がごちそう♪
ぜひお試しください^^
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【鮭大根】
・２人分・

生鮭　　　　200g
大根　　　　300g
しょうが　　5g

＊鮭の下処理用＊
酒　　　　　小さじ1

・煮汁の材料・
水　　　　　200ml
酒　　　　　大さじ2
砂糖　　　　大さじ2
みりん　　　小さじ2
醤油　　　　大さじ2

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