鶏むね肉のやみつきガーリックバター醤油 #材料と作り方は概要欄 #鶏肉レシピ #鶏むね肉レシピ #鶏肉 #鶏むね肉レシピ #ガリバタ #レシピ #料理 #フーディストノート #フーディスト
てぬキッチンさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました！
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▷ 元レシピ
「100g60円 鶏胸肉のやみつきガリバタ醤油」で検索してみてね♪
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【材料】2人分
鶏むね肉 … 300g
→繊維を断つように薄めのそぎ切りにしておく
サラダ油 … 大さじ2
片栗粉 … 大さじ3
[A]
バター … 10g
みりん … 大さじ1/2
しょうゆ … 大さじ1
にんにくチューブ … 3㎝
【作り方】
❶冷たい🍳に肉と片栗粉を入れ菜箸でぐるぐる混ぜてまぶし、油を全体に回しかけ中火で点火する
❷こんがり焼けたら裏返し、反対側もこんがり焼く
❸余分な油をペーパーで拭き取り、Aを入れ全体に絡め完
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