【愛情レベルMAXのお弁当】きのこたっぷりテリヤキハンバーグ弁当bento#834
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
ハンバーグ〜きのこの照り焼きソース
ゆで卵
アスパラのレモンマヨ和え
ミニトマト
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ハンバーグ〜きのこの照り焼きソース
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<材料>ハンバーグ小3個分
合いびき肉…175g
玉ねぎ…1/2個(私は35gしかなかった)
(調味料)
塩コショウ…少々
マヨネーズ…大1
茅乃舎野菜だし(コンソメ)…小1/2
パン粉…大2
牛乳…大1
(ソース)
砂糖…小1
みりん・しょうゆ・酒…各大1
片栗粉…小1/2
<作り方>
①玉ねぎをみじん切りし、レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取る。
②ボウルにひき肉、①、調味料を加えてよく捏ね、3等分し成形する。
③フライパンに油を熱し、②を焼く。中弱火で2分ほど。
④こんがり焼き色がついたらひっくり返して、蓋をしてごく弱火で5分ほど蒸し焼きする。
⑥ほぐしたきのこを加え、更に2分ほど蒸し焼きする。
⑦きのこに火が通ったらソースを加えて絡める。
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アスパラのレモンマヨ和え
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<材料>
アスパラ(冷凍)…3本
(調味料)
マヨネーズ…小1
レモン汁…小1/4
砂糖…少々
ブラックペッパー…適量
<作り方>
①アスパラを4等分にカットし、600wレンジで45秒ほど加熱し水分を拭き取る。
②調味料で和える。
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ゆで卵
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<材料>
卵…2個
被るくらいの水…500ml
塩…小1
<作り方>
①小鍋に卵にほんの少しヒビを入れて、水と塩を加える。
②中弱火(5段階の2)で12〜3分茹でる。(沸騰してから8分ほど)
③水に浸して殻全体にヒビを入れ、水中で殻を剥く。
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
45 Comments
9年目、おめでとうございます!
これからも、応援してます^_^
握りっ娘さん、今日も美味しそうなハンバーグありがとうございます🍴
因みにシメジはかぶの真ん中から抜いて行くと根っこは切らずに使えるってYouTubeの動画で見ました
良かったら、お試しを~🍄
にぎりっ娘さんのハンバーグって、なんでこんなに美味しそうなんだろう〜✨✨✨✨✨
しめじが入ったソースがたまりません❤❤
YouTube投稿9年目おめでとうございます🎉㊗️🎊
これからも、ずっと応援してます💕
ハンバーグのキノコのテリヤキソース弁当、めちゃくちゃ美味しそうです。🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱
今日は、仕事がすごく忙しかったので、今日の動画を、すぐに見れませんでした。本当に本当にごめんなさい。🙇🤱🙇♂🤱🙇♀🤱今日の動画、私は、どんな時に見れば良いのか、わからないんですけど。😢🤱😢🤱
お弁当のおかずのソースに 片栗粉が入り、トロミがつくと お弁当箱を開けた時に、液だれしないのが良いですね。アスパラにはマヨネーズと🍋レモンでドレッシング仕立て…様々な変化球が飛んで来るのが、楽しみです😃
今晩は^ ^ハンバーグ美味しそうですね😋ボリュームがあっていいですね😊家は高校生の男の子がいるからお弁当に持ってこいですね。ハンバーグ作って入れてみますね😊お弁当作りご苦労様です🥰
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
お昼ハンバーガーだったのに、もうハンバーグ食べたくなった。笑
ハンバーグは世界を救う気がします。😂
今日は茄子ヤンニョムチキン弁当でした❤️いつも旦那だけですが今日は娘もでした。娘からも大好評💕旦那は握りっ娘。さんの事を本当に凄いね‼️味が本当に美味しいと大絶賛しています💕
明日は鶏じゃがきのこバター弁当予定です💨
今日のハンバーグも美味しそう😍来週のお弁当にいれちゃいまーす❤
4:26 調味料を混ぜているカップはどこのですか?
教えてくださいm(_ _)m
とっても、美味しそう❣️
さっそく、明日、夫のお弁当に作ってみようと思います♪
そして、チャンネル登録させて頂きました(*´꒳`*)
りほ
朝からハンバーグ作るなんて凄すぎる…ズボラヤル気ゼロの自分からしたら仕事行く前に朝から無理だ…
ハンバーグは弁当で最高です❤🎉
シメジをハンバーグと一緒に蒸したり、その後、ソースを絡める前に余計な油を取ったりと、これは美味しくならない訳がない……… とにかく食べたくなります😆
大葉の保存方法教えて欲しいです~
9年目おめでとうございます。いつも見て参考にさせてもらってます。
私豚肉が好きなので是非豚肉のレシピお願いします。😊
これから寒くなるのでお身体に気をつけて下さい。🙇♀️
おはようございます☀
これは、お弁当のご飯では🌾が足りなくなるくらいのおかずですね🤤
先月、稲刈りも無事終わったので、これは新米でガッツリいただきたいです♡
私は、にぎりっ娘さんの動画に出会って2年くらいが経ち、これまで沢山参考にさせてもらって、何度家族に喜んでもらえた事か…😊✨
本当にありがとうございます✨✨
これからも応援してますので、無理のないように頑張って下さいね❣️
おはようございます☺️
9年も動画投稿続けられるの凄いです👏
来週このハンバーグを作ってみます♡
いつも参考にしています、ありがとうございます✨
余ったおかずはいつ食べる用にしていますか?
夜に回すと、昼夜同じおかずになってしまうのでいつも「どうしよ〜、まぁいいか!」となります。
いつもハンバーグ作るとき卵1個が多過ぎたりすることがあったので今度マヨで代用してみます!玉ねぎもレンチンで時短できますね♫勉強になります📝
Hi I in the way you make hambuger and eggs please don't get me wrong I eat hambuger not with eggs but I my try it by robert
영상 너무 좋아요. 팬 입니다❤
これはボリュミーで満足度ハンパない❣️月曜日作ろう❤
いつも仕事の昼休みに見ています^_^
食べ盛りの息子達へのお弁当作りがあるので、毎回参考になります。
にぎりっ娘さんの料理する仕草などでもとても愛が伝わります❤
これからもずっと応援しています❤
いつも、拝見しています。
とっても、手際よく、しかも美味しそうな、愛情たっぷりのお弁当。参考にしています。😊
いつも参考にさせていただいてます。お気に入りのキッチングッズの中にタレなどを作る時に使っておられるガラスの小さい計量カップの情報が見つからないのですが、どちらの製品なのでしょうか?
そんな…。米隠れるくらいの梅干し入れてたら米足りなくなるわ笑
このハンバーグと目玉焼き挟んで照り焼き月見バーガーもいいですね🍔😋
次はソリ込み突っ張りバーガーお願いします
Mushrooms in autumn <3 it looks awsome!
毎日料理されてるのに、鍋フライパンそしてキッチン周りが綺麗すぎる✨
凄い👏 憧れます❣️
フライパンいいですね~(*^^*)
欲しいなぁ😍
こんばんは。照り焼きソースのハンバーグ、確かにご飯が無くなる😆
いつもながら、卵焼きや茹で卵等とってもすごいなぁと思いました。
明日、ひき肉買ってきて作り置きしようっと
ハンバーグとても嬉しい料理ですねぇ 息子が喜ぶ肉料理のひとっです😂
旦那がネギ…玉ねぎが嫌いで
料理が大変な思いで作っています😰にぎりっ娘の料理が役に立ちます…
いつも作り置きにして晩ごはんに食べたり残ったのはお弁当に入れたりなど参考にさせてもらってます
にぎりっ娘さんに、こんな事言うのは大変差し出がましいのでございますが、
しめじ、ハサミで石突きはずすと楽チンでーす🍄
お皿に取ります
の文字が大きくて笑いをいただきました💚笑
フタが、閉まるんですか😅
にぎりっ娘さん、はじめまして。
ハンバーグすごく美味しかったです。
お肉にコンソメとマヨネーズが入ることで家では食べた事のない味にびっくりしました。
美味しすぎました。
少しとろみのついた照焼きのこソースも絶品でした。
いつも動画楽しみに拝見させて頂いてます。
これからも参考にさせて頂きますね。
💛
何時起きしてますか。
家は3人分作るので5時起きです。
ハンバーグはもちろん、梅干しがとても美味しそうです。売って欲しいくらい。
梅干し大好き💕なんで。すみません。
真似をして卵焼きを焼くのに失敗ばかり。
油が足りてない?
手際が悪い?
少しでも見栄え良くなるように曲げわっぱも真似してます。
卵液の混ぜ方が足りないとか。
火加減が強いとか。
色々と失敗の理由を分析しつつ挑戦してます。
わぁ…これは、今すぐ食べたい豪華なお弁当ですよぉ。
ご飯食べたばかりだけど、よだれが出ちゃいます。誕生日には、生クリームよりこのお弁当メニューを食べたいなぁ🤔
YouTube開設9年おめでとうございます。
いつも美味しいメニューや、やり方&手順を教えてくださり、本当にありがとうございます!
9年目おめでとうございます!🎉
最近娘に勧められて、見てみると、
娘よりハマってしまいました。
これからも頑張って下さい!
いつも拝見しお世話になってます😊
我が家では、にぎりっ娘さんのケチャップ使うデミ?ハンバーグが主流ですがこれも作ってみたくなりました。
デミのやつは卵をタネに入れてましたが、これはマヨになってる
ソースだけ変えてみる!!もありですか??