【作り置き】万能肉味噌とアレンジレシピ6品紹介 #201
今回の主役は「肉味噌」です♥
これさえあればアレンジ盛りだくさん!
簡単で最高に美味しいから是非!食べてね♪
お弁当のおかずにもオススメ♪
・万能肉みそ
・肉みそで玉子丼
・肉みそ茄子
・肉みそ焼きそば
・肉みそで簡単トマトカレー
・肉みそでかんたん麻婆春雨
・肉みそで冷やし牛乳たんたんうどん
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○万能肉みそ
00:20
○肉みそで玉子丼
04:12
○肉みそ茄子
06:19
○肉みそ焼きそば
10:11
○肉みそで簡単トマトカレー
15:03
○肉みそでかんたん麻婆春雨
19:00
○肉みそで冷やし牛乳たんたんうどん
22:19
●万能肉みそ(1キロ分)
★冷蔵保存 1週間
★冷凍保存 2~3ヶ月
<材料>
・合挽き肉 1kg
・玉ねぎ 2コ
<調味料>
・味噌 大さじ10
・擦りおろし生姜 大さじ3
・酒 大さじ5
・みりん 大さじ5
・砂糖 大さじ5
・醤油 大さじ5
・豆板醤または一味や七味 適量
・お好みでごま油 適量
○水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ3
・水 大さじ3
●肉みそで玉子丼(2人分)
★冷蔵保存 2~3日間
<材料>
・水 100cc
・肉みそ 大さじ6
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・卵 4コ
☆お好みでネギ 適量
●肉みそ茄子(2人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・ごま油 大さじ2
・ナス 5本
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・肉みそ おたま山盛り1杯分
●肉みそ焼きそば(約1~2人分)
★冷蔵保存 2日間
<材料>
・焼きそば麺 2袋
・ピーマン 1コ
・キャベツの葉 2枚分
・肉みそ 大さじ7~8
<調味料>
・ごま油 大さじ2
・水 2
・醤油 大さじ1
・中濃ソース 適量
☆お好みで 目玉焼き
●肉みそで簡単トマトカレー(約4人分)
★冷蔵保存 5日間
★冷凍保存 1ヶ月
分量は自由です。
ですが参考までに
今回ちびかばが使った分量
をお知らせします。
<材料>
・トマト 小さめ3コ
・塩コショウ 少々
・肉みそおたま 大盛り2杯
・水 500cc
・カレールー 5ブロック
●肉みそでかんたん麻婆春雨(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
<材料>
・春雨(1袋) 100g
・水 春雨がひたひたになるまで入れる
・鶏がらスープの素 大さじ1
・醤油 大さじ1
・肉みそ おたま山盛り2杯分
・ニラ 1束
・ごま油 適量
☆辛いのがお好きな方は
豆板醤 適量
●肉みそで冷やし牛乳たんたんうどん(1人分)
★出来立てをぜひ食べてネ♥
<材料>
・ゆでうどん 1人前
・牛乳または豆乳 150cc
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・肉みそ 適量
・ネギ 少々
☆お好みで卵黄または温泉たまご
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#作り置き#簡単レシピ







37件のコメント
美味しそうなお料理もですが、こんなに元気で明るいお母様の存在が、いちばんの夏バテ防止になってると思いますw
肉味噌を早速作りました(*^^*)家族全員大絶賛٩(๑>∀<๑)۶ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝💕✨またレシピが増えました(^ω^)
ちびカバさん 初めましてー。
以前から 動画見ていますよ!
どれもこれも、家の冷蔵庫にあるもので作れるし 何度も動画見ながら 作ってます!
ほんと、美味しい!
ちびカバさんみたいな、料理上手な お母さんになりたい!
実母からは、料理も全然教えてもらえなかったので…ちびカバさんの様な、母親に憧れがあります!
今 高校生の娘がいます 一緒に料理したり 楽しいです。
これからも、動画楽しみにしてますからー!
肉味噌 早速作り ナス味噌にして食べましたー美味しかったです。
ただ、うちの味噌は だし入り味噌なので…ダメですよねー。
控えめにいれました。
ちびカバさんは、何味噌使っていますか?
ちびかばちゃんの声ってかわいい🤗顔を想像しながら、みてます✨
いつもレシピ、癒しをありがとう〜😊
いつも楽しく参考にさせて頂いてます♫
暑くても、メンドくさくても(笑)ちびかばさんの動画を見ながら、♫ちびかばちびかばちびかばちびかばちびかばクッキング〜始まるよっ!ジャン♫
って歌ってからの始まりで元気が出て😄
ちびかばの笑い声で一緒に笑ったり、癒されたりして作っています‼️
この肉味噌も作りました🎉そのままでも美味しいのに!!炒めたナスと合わせたらウマウマ♫そしてその肉味噌ナスが残っても、肉味噌プラスして、トマトたっぷりのカレーにしたら、まぁ!!どうでしょう❤️
これがまた味に深みが出て♫チャチャっと作ったとは思えない!!美味しいカレーが出来て、息子も「いつものより美味しい💕」と喜んでました💕
いつもありがとうございます😊
これからも応援しています🎉
長文になっちゃった(笑)
私もお料理が好きで、家族もお家でご飯が好きと言ってくれるので、ちびかばさんの動画見て更に頑張ります٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
いつも楽しく拝見してます!
肉味噌作りました!めちゃくちゃ好みな味です( ̄∇ ̄)
卵丼も美味しかったー!
また作りまーす( ´ ▽ ` )
はじめまして!
肉味噌作ってみました‼︎
すっごく美味しかったです。今日はナスと和えてみました。ご飯が進む進む。困ったもんだ!ですね🍚
l
こんにちは。
私は韓国人です。ユーチューブを見るのをとても楽しみにしてます。朝、目が覚めてからすぐに携帯でユーチューブをみて、運転する時も、シャワーしてる時も、時間があればすぐ見てます。説明だけを聞く時もありますが、画面だけの映像で説明がない時もあります。そして韓国にはないソースは他の韓国にあるソースでも使えるという説明が有難いです。正確なレシピ、詳しい説明、優しい声で言ってくれるので気分も良くなります。今後もたくさんのレシピを期待してます。
肉味噌作りました~~!
朝パンに塗って食べてます😋
肉味噌レシピ、全品制覇しました!
ドーンと作って冷凍保存、
1人暮らしには本当に有難いです🤣
どのアレンジも簡単で美味しかったですし、それをまた冷凍保存してお弁当にも大助かり!🍱
いつも楽しくはいけんしてます😍❣️
てか。声がもーめっちゃ癒される~٩(ˊᗜˋ*)و٩(ˊᗜˋ*)و
😋そう👍
明日作るよ😆
ちびかばさん、いつも見ています! 今回肉味噌作ってみました。私はシニア1年生の一人暮らしなので、半量の500gでやってみました。これから応用が楽しみです。昨日は豚バラを巻いて、おしょうゆとはちみつで味付けるの、初めて作りました。これ、とっても美味しかったです!甘めで、生姜は心配だったのですが、もっと入れても大丈夫だったかも。絶対にリピするお気に入りになりました。ありがとう!
ちびかばさんも大病なさったそうですが、私も昨年。お互いに元気で楽しく、これからも毎日を大切にしたいものですね。このサイト大好きで、いつも癒されています。ちびかばさん、どうかご無理のないように。
ちびかばさーん!
初めまして!
明日が出産予定日で家族が増えるのでご飯作り頑張ろうとひたすらレシピ動画を見ながら勉強させて頂いています!
どれも美味しそうで味付けのレパートリーが多く本当に勉強になります⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
もう少しでクリスマスとお正月ですね♪
家族が増えるのでお正月っぽい見栄えの簡単なお重箱を作りたいのですが、
何かいいレシピはありますか?
是非参考にさせてください〜!
あの肉味噌♪
前にうどんと合わせて焼きうどんにしてました♪肉味噌の作り方を忘れてたので助かりました♪
有難うございます。
たくさんで作ってみます。
いつも有難うございます。
困ったもんだ♪
ウチは、チビカバさんに出逢ったから、嬉しくて困ったもんだ!です。
ちびかばちゃんかわいい💠です😊肉味噌大好き💕何でもいいよとか😊入れなくてもいいよって😂大好きです😊
ちびかばさん、本日、'20年3月13日で、この動画アップされて何ヶ月も過ぎてますが、
今日、腎臓病食弁当に肉味噌うどんでした〜。
私、初めて肉味噌食べたの、塩分制限食初めてから12年になり、味が濃いと思う物を避けてたので、ちびかばさんの動画参考に調味料ひき肉加減低たんぱく質の食材プラスして作って食べたいって思ったの、この動画以外の食べ方あれば是非またアップしてください。よろしくお願いいたします。🤗
ちびかばさん、これ絶対に美味しそう❗やってみるしかない!
この人は何かの声優さんかなぁ〜⁇
初めてコメントしました。
もう、ずいぶんたくさんお世話になっていますl❣️
今回の肉味噌アレンジ是非作りたいです。
いつも思うのは、最初にフライパンに材料を入れてから、
火にかけるのが、私には「目からウロコ」でした👌
映像も分かりやすいし、お家のキッチンで見ているようです☺️これからも応援します📣
小学生の娘がトイレで「ちびかばちびかばちびかば…🎶」と歌っていましたことをご報告します。
どれだけ観てるかわかって頂けるかと‼️
、これ❣️とても嬉しい😃アイデア💡今も役に立つんです。ありがとうございました。
きのこと混ぜても美味しそう💗
今晩は。早速肉味噌作りました。肉味噌なすとなすの苦手な息子には肉味噌丼⁉️卵のを作り食べさせたら、娘婿も息子も「美味しい‼️」と大絶賛‼️で、今日も肉味噌ちゃんでコロッケを作って孫に食べさせたらまた、「ばぁば大好き😆💕」と言われちゃいました。感謝❗感謝です。ありがとうございます。九州大分のおかやんを助かってます。寒くなりましたので、お体大切に‼️また、楽しみに待ってまーす。
肉味噌、いいですね!スゴく、参考になりまーす。
肉味噌作りました!☺️✨🎵
美味しすぎて感動!
ありがとうございました⭐️٩(๑❛ᴗ❛๑)
ちびかばさんの、作ってて楽しそうで、とても美味しそ~
笑い声が癒されます。
私は普段適当ズボラ主婦なのですが、ちびかばさんの動画で料理のヤル気に火がつきました。作ってみよ!("⌒∇⌒")
肉味噌作りました!思ったより味噌濃いですね!たまご丼もナスも作りたい❤️
知恵袋で昼食のアドバイスを聞いたところこちらをオススメされました!1つの料理から色々レパートリーが広がるのがとてもいいと思いました!面倒くさがりだけど節約したい自分として大量に作ろうと思います!ありがとうございます(^0^)/
声が癒されるぅ
ちびかばさんはじめまして、私はアメリカ住在して20年余りですが、最近からそちらの動画をみつけて何時も参考になりとても感謝です。私も色々とトライして沢山作りたいです!😊貴方の家庭的な優しい声が大好きですよ。❤️
これからもよろしくお願い致しますね〜。
どれを見ても、美味しそうです。お料理上手ですね。😆💕✨🎵
イタリア料理レシピ
はじめまして、初コメさせていただきます。
以前ちひかばさんに教えていただいた肉味噌に填まり今でもなくなると作り置きしています、ところがレパートリーが何時も同じで、何か素敵な使い方ありましたら第2段として教えていただきたいのですよろしくお願い致します。