ダイエットにもおすすめ！いわしと豆腐のハンバーグ【ヘルシーレシピ】
イワシと豆腐が1:1のヘルシーレシピです。
たくさん食べてもヘルシーだから胃もたれなし！体重も増えない！脂質も少ないからダイエットにもってこいだ👍
【材料】
・いわし 160g
・豆腐 150g
・玉ねぎ 1/4個
・エリンギ 1本
・ハーブ(しそ、パセリ、バジル) 一掴み
・卵 1個
・オートミール 大さじ2
・塩 全体量×0.6%
【作り方】
1.材料の重さをはかり、塩分量を計算する
2.豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、電子レンジ500W2分で加熱し水切りする
3.以下の順でフードプロセッサーにかける
・玉ねぎとエリンギ
・いわしとハーブ類
・その他のもの
4.鉄板の上にクッキングシートを敷き、種を適量置いていく
5.ヘルシオのまかせて調理「焼く」で加熱
もちろんオーブンでフライパンでも代用可能です。
フライパンの場合は、種が固まったら上手にひっくり返して両面焼いてください。