美味しい常備菜・牛のしぐれ煮で三色弁当　ミニーズキッチン（miny’s kitchen)

美味しい常備菜・牛のしぐれ煮で三色弁当　ミニーズキッチン（miny’s kitchen)

今回は
美味しい常備菜、牛のしぐれ煮をご紹介します。
甘辛い味でご飯がすすむこと間違いなし!

鶏そぼろでおなじみの三色弁当を今回はこのしぐれ煮で作ってみました。
ご飯のお供にあると嬉しいしぐれ煮は
作り方もとても簡単なんです。
では早速作ってみましょう＾＾

＊牛のしぐれ煮
作りやすい分量
・牛肉切り落とし　２００g ・生姜　ひとかけ
・水　大さじ３　・酒大さじ３
・醤油　大さじ２　　・みりん　大さじ２　　・砂糖　大さじ１
1.牛肉は細かく切ります。
2.生姜は千切りにします。
3.鍋に材料を入れて煮立て生姜を入れます。
4.牛肉を加え煮汁が少なくなるまで弱火〜中火で煮ます。

＊おまけレシピ
　ピーマンの塩きんぴら
1.フライパンにごま油を熱しピーマンの細切り３個分を炒めます。
2.しんなりしたら白だし小さじ２みりん小さじ１を加えます。
3.仕上げに白ゴマを振ります。

お弁当箱にも詰めてみましょう。
綺麗に盛り付けるために
アルミなどで仕切りを作ると便利です。

冷蔵庫にあると嬉しい一品、
ぜひつくってみてくださいね。

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＃常備菜