さやえんどうとチクワの卵炒め
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『さやえんどうとチクワの卵炒め』
節約レシピ
【材料（2人分）】
卵中1と1/2個
本みりん小さじ1杯
——-A——–
酒小さじ1杯
塩少々
さやえんどう100g
ちくわ中1と1/2本
サラダ油大さじ1/2杯
——-B——–
サラダ油大さじ1/2杯
塩少々
——-C——–
酒大さじ1/2杯
うすくち醤油小さじ2/3杯
砂糖小さじ1/2杯
【作り方】
1.ボウルに卵を割りほぐし、(Ａ)を加え混ぜる。さやえんどうはヘタをとり除く。チクワは１cm厚さの斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱して卵を一度に流し入れ、大きくかき混ぜて半熟程度に火を通し、とり出す。フライパンに(Ｂ)を熱してさやえんどうを炒める。
3.フライパンにチクワを加えて炒め合わせ、(Ｃ)で調味して卵をもどし入れ、ひと混ぜする。
4. 器に③を盛る。
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レシピ考案 by フジテレビジョン 制作：エフシージー総合研究所