家にある調味料を合わせるだけ!マンネリ化した料理を変える万能ダレ2種類

#簡単レシピ#調味料#料理初心者

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〜目次〜

00:00今日の動画は?
00:31トマト生姜ダレ
02:19トマト生姜ダレサンラータン
03:58トマト生姜ダレ温しゃぶ
05:34ピリ辛コチュジャン風ニラダレ
07:14サバのコチュジャン風ニラダレ煮
08:45コチュジャン風ニラダレビビンバ

🍅トマト生姜ダレ
保存目安:5日

・トマト(中3個)
・生姜(1/2個:40g)
・お酢(100ml)
・醤油(40ml)
・みりん(大さじ2)
・砂糖(大さじ2)

○トマト生姜ダレ酸辣湯:2〜3人前

・椎茸(2本)
・もやし(1掴み)
・卵(1個)

・お湯(400ml)
・鶏ガラ(小さじ2)
・トマト生姜ダレ(大さじ4)
・水溶き片栗粉(水:小さじ2・片栗粉:小さじ1)
・ラー油(ひと回し)

○トマト生姜ダレ温しゃぶ:2人前

・豚こま肉(中パック)
・水菜(3束)

・トマト生姜ダレ(大さじ4)

🍯ピリ辛コチュジャン風ニラダレ
保存目安:6日

・ニラ(1束)
・味噌(大さじ3)
・一味唐辛子(大さじ1)
・みりん(大さじ4)
・砂糖(大さじ1)

○サバのコチュジャン風ニラダレ煮:2人前

・生姜(スライ3枚)
・サバ(2枚)
・水(100ml)
・酒(ひと回し)

・コチュジャン風ニラダレ(大さじ1杯半)

○コチュジャン風ニラダレビビンバ:2人前

・小松菜(1束)
・もやし(2掴み)
・鳥胸挽肉(中パック)
・卵黄(お好み)

・ダシダ(小さじ1)
・ごま油(小さじ1)
・酒(ひと回し)
・コチュジャン風ニラダレ(大さじ1杯)

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37件のコメント

  1. 最近めちゃくちゃハマりました
    あべしさんめちゃくちゃ可愛いし料理めちゃくちゃ参考になります😌😌

  2. なんだか、とても、好き!
    人柄も食べる姿もレシピも!
    高齢のじいばあが、寒暖差で食欲減退してたので、作ってみます!
    ありがとうございます!

  3. いつもあべしさんが食べた時の表情に癒されてます♪
    何かプレゼント送ってみたいのですが、質問コーナーの時とかでもいいので送り先とか分かると嬉しいです🤓( ´ ▽ ` )ノ

  4. わかりやすくて簡単なレシピ
    いつもありがとうございます😊50代主婦ですが、可愛いいキャラに癒されてます。
    「ん〜〜〜⤴︎」がいいですね笑

  5. tiktok.YouTubeいつも楽しく見させていただいてます!
    少し前のレシピですが今日は油揚げ🥟と塩麹納豆味噌汁作りました♡
    味噌汁ほっこりして美味しすぎました( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
    食欲の秋とあべしさんの食欲増進レシピでまん丸になっちゃいます( ᷇࿀ ᷆ )

    辛いもの好きなので辛い系のレシピをいつかお願いします🔥

  6. こんばんは^_^
    しかし、何度拝見してもあべしさんかわいらしい(°▽°)
    お料理も素晴らしいし
    アナタの旦那様が本当にほんとにうらやましくて近くに居たらこのぉ〜とか言いながらウメボシグリグリしてやりたい(*^^*)/
    毎回ですが、韮もトマトも大好物だから必ずつくりますよ^ ^

  7. ショートムービーでいきなり出てきて見続けてハマりチャンネル登録しました😊
    自炊をする事が増えてレパートリーを増やしたいと思っていたので凄く助かります😆💕
    これからも投稿楽しみにしています🙌✨

  8. 保存5日も持たないと思う。
    美味しすぎて食べちゃいそう笑。
    大量に作って5日持たせます👍🏻

  9. shortで見つけてしまいました!リアクションも可愛らしく、優しそうな声ですんなり入ってきます。
    私は、箱買いするほど生姜が大好きなので、生姜レシピは嬉しいです。

  10. あべしさんの料理いつも参考にさせてもらってます‼︎
    寮生活で完全に自炊なんで、毎日食べるものに、確実に「美味しい‼︎」って思えるものを教えてくださってありがとうございます😭😭
    いつも「あ、これやると本当に楽やな」とか「マジでうまいやん」ってボソボソ言いながら料理楽しんでますww
    感謝です‼︎一生ついてきます‼︎‼︎

  11. 旨そう。ニラ味噌だけでご飯いけるわな😍
    万能醤油タレがあったらなぁって
    前から思ってるんですが
    何かありますか?

  12. 感情豊かで見てていつも癒されます☺️
    今僕が大学生なので簡単レシピとかあるとめちゃタメになりますー!
    投稿頑張ってください!!

  13. はじめてみました。
    看護師 四季さんだと思っていたら、あべしさんで別人でした。似ています!!
    お料理、わかりやすいので作ってみたいです。

  14. 最近こちらに出会い、登録させてもらいました!スープについて悩んでいたのでありがたい!子供達のお弁当はお昼にレンチン出来ないので、寒くなった近頃スープマグ?を持たせて毎日飽きない温かい汁物をと奮闘してます。そこでスープレシピリクエストしたいです。スープマグなので、具材が小さめで子供でも食べれる辛くないのを求めてます!ぜひ機会があればよろしくお願いいたします!

  15. めっちゃ簡単!めっちゃ便利!最高じゃん!って思いました。真似っ子します(*´罒`*)

  16. かたまりの生姜をいつも余らせちゃって、困ってたので嬉しいです!早速やってみます!

  17. 最近、この方の動画が
    オススメでばんばんくるけど、
    毎回、柏木由紀に似てる瞬間が
    数回あります。

    わかりやすいお料理、
    とても役立ってます。

  18. ショートを見てからチャンネルを見つけて以来ハマってます!家庭的な食材と簡単な調理で美味いツマミなどが作れそうで嬉しいです!