@wakappenokitchen on 2023.12.25 08:38 ~材料~(4~5人前)※ツリーに使ってない余った ポテトサラダも合わせて4~5人前です。 じゃがいも(男爵芋) 中くらい5つ人参 1/3本きゅうり 1/2本ハム 1枚と飾り用塩 小さじ1弱(4g)マヨネーズ 60gぶぶあられ 飾り用ブロッコリー 1/3株 (飾り用) ~作り方~ ① ブロッコリーを小房に分ける (芯も、周りの硬いところを削れば食べられます) ②フライパンに少し水を入れ、ザルにブロッコリーを入れ フライパンに蓋をして蒸していきます。(10分くらい) ③じゃがいも5つの皮をむく ④ブロッコリーが蒸せたら、ボールに移す ⑤ブロッコリーの後のザルにじゃがいもを入れ フライパンに水を足して、また蒸していく(15分) ⑥人参をみじん切りにする。蒸し中のじゃがいもの上に 入れて一緒に蒸していく ⑦ きゅうりをみじん切りにする、ボールに入れる ⑧ハムを細かく切って、きゅうりの中に入れる ⑨ じゃがいもと人参が蒸せたら、きゅうりのボールに入れ 潰していく ⑩ 塩とマヨネーズを入れて味をつける ⑪ ブロッコリーを小さく割いて、ポテトサラダを ツリーの形に形成する ⑫ ツリーのようにブロッコリーで飾り付け ハムやぶぶあられで装飾したら完成✨️🎄.*
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~材料~(4~5人前)
※ツリーに使ってない余った
ポテトサラダも合わせて4~5人前です。
じゃがいも(男爵芋) 中くらい5つ
人参 1/3本
きゅうり 1/2本
ハム 1枚と飾り用
塩 小さじ1弱(4g)
マヨネーズ 60g
ぶぶあられ 飾り用
ブロッコリー 1/3株 (飾り用)
~作り方~
① ブロッコリーを小房に分ける
(芯も、周りの硬いところを削れば食べられます)
②フライパンに少し水を入れ、ザルにブロッコリーを入れ
フライパンに蓋をして蒸していきます。(10分くらい)
③じゃがいも5つの皮をむく
④ブロッコリーが蒸せたら、ボールに移す
⑤ブロッコリーの後のザルにじゃがいもを入れ
フライパンに水を足して、また蒸していく(15分)
⑥人参をみじん切りにする。蒸し中のじゃがいもの上に
入れて一緒に蒸していく
⑦ きゅうりをみじん切りにする、ボールに入れる
⑧ハムを細かく切って、きゅうりの中に入れる
⑨ じゃがいもと人参が蒸せたら、きゅうりのボールに入れ
潰していく
⑩ 塩とマヨネーズを入れて味をつける
⑪ ブロッコリーを小さく割いて、ポテトサラダを
ツリーの形に形成する
⑫ ツリーのようにブロッコリーで飾り付け
ハムやぶぶあられで装飾したら完成✨️🎄.*
ブロッコリー🥦でツリーなんて、発想が素敵です。
見た目も可愛いし、家族や来客にも喜ばれますね😊