夏は黙って南蛮漬け!! #shorts

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鶏南蛮
難易度★★☆ ⏰15分💲350円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は作り置きにも最適な南蛮漬けです。
唐揚げやシンプルに焼いた鶏を漬け込むことでいつでも食べれる簡単ストック飯になりますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2本
鶏もも肉 1枚
サラダ油底から1cm
青ねぎ適量
A 醤油大さじ2
A 酢大さじ1
A だしの素小さじ1
A オリーブオイル小さじ1/2
B 塩少々
B こしょう少々
B 片栗粉適量

作り方
1 にんじんを千切り、たまねぎを輪切りにする。600Wの電子レンジで3分加熱する
2 Aと混ぜ合わせる
3 鶏もも肉を6~8等分に切り、Bと混ぜ合わせる
4 フライパンにサラダ油を入れ、3を揚げ焼きにする
5 お皿に盛り、2、青ねぎをかける

ワンポイント👌
にんじんがない方は大根などでもOK!!🔪

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