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    「まぐろ角煮」作り方



    「まぐろ角煮」作り方

    アグロの御刺身はちょっと～！とか、マグロの刺身色が変わっちゃた！な～んって時におすすめレシピです。「まぐろ角煮」作り方 ​ @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) ​

    View 11 Comments

    11件のコメント

    1. @ジュンコタカハシ on

      まぐろの角煮☆
      とっても美味しそうです♪。

      甘辛の味つけ？生姜がきいて美味しそうです♪。
      味がしっかりしみるとますます美味しくなりそうですね♪。

      硬いすじが、煮込むとやわらかくなるんですか？

      作ってみます♪。

      (￣∇￣*)ゞ。

    2. @ジュンコタカハシ on

      マグロのすじ☆
      スーパーで超お買得で見つけました♪。

      さっそく作ってみました♪。
      おつゆ？汁？…目をはなしたすきにけっこう煮詰まってしまいましたけど、大丈夫!
      とっても美味しくできました♪。
      ご飯が、進みます♪。

      また、作ってみます♪。

      (〃∇〃)。

    3. @眠い猫-p5e on

      キハダ鮪(体質で脂が苦手なので)の血合を安く分けて頂いております　その角煮の作り方を探す中　まかないさんにまたしても🎵たどり着きました　血合の臭みの抜き方タイムや塩を使い　美味しく頂けるようになり　尚　貴兄の動画から『筋』と覚え　鮪の筋　店主に尋ねてkeepしていただこうかと思います❗

      毎回　料理人ならでわの知恵参考になります　感謝いたします

      それから　食材に感謝いたします　

      御馳走様

    9. @ROBERT_DETOROIT on

      こんなスジの入ったマグロ見た事ありませんね。
      日本では手に入るのですネ😧

      これは美味しそうですネ💯