韓国の冷たい麺料理「コングクス」家で再現できる超簡単レシピ
店で食べるしかない、と思っていたコングクス、実はスーパーの材料だけで家でもできるのです。こんな簡単に出来るレシピがあったんだ！とワクワクしながら撮影しました。
豆乳スープとか好きな人にはたまらない夏のメニュー！体にもいいから是非作って見てください。
作った方は砂糖派か塩派か教えてくださいね⭐️
コングクスの作り方
［スープの材料（2、3人分）］
無調整豆乳700ml
砂糖 大さじ1/2
塩 大さじ1/2
ナッツ類 ひと握り
ピーナツバター 大さじ2
豆腐 300g
手延べなどの太めの素麺（スープが絡みやすいものを選ぶ）
トッピング
きゅうり（千切り）
ゆで卵（固茹で）
氷 1スクープ
一緒に食べると合うもの
キムチ、オイキムチ、プチトマト、スイカなど
1. スープの材料を全てミキサーで撹拌してスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく
2. 薬味のきゅうりの千切りとゆで卵を作り、麺を茹でる
3. 丼に麺をよそい、スープを注いだら氷を浮かべ、トッピングをのせて、出来上がり
4. キムチなどと一緒に食べると美味しいのでオススメ！
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＃豆乳レシピ
＃夏バテ防止メニュー
12件のコメント
どんぐりオンニ、ホッパンちゃん、こんばんは😊
モッパンの方が食べてるのを見てから、ずっと食べたいと思っていたコングクス！レシピありがとうございます😊
ピーナッツバター買ってやってみたいと思います🙌
塩はなんかわかる気がするけど、加糖の豆乳飲んだことないし、砂糖は想像がつきません😅
モッパンの方は砂糖派が多かった印象です。作ったら両方とも試してみたいです🫡
先週、明洞餃子でカルグクスいただきました！美味しかった！（カルグクス＋キムチも安定の美味しさ、ご飯プラスまでは胃袋の都合上到達できませんでした😂）直ぐにでも食べたいと思っていたところ、ドンピシャレシピありがとうございます❤
一度別のレシピでコングクス作ったことあるんですけど、食べすすめてたら気分悪くなってきちゃって😅でも、ホッパンさんのレシピはすごい美味しそう‼️再チャレンジしてみようかなって思います‼️
저도 설탕파예요~ 일본어 모르는 한국인이지만 두분만 보면 기분이 좋아서 계속보고 있는 1인입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
絶対、この夏、作ります〜‼️ありがとうございます😊
こんにちは😊コングクス好きなのでレシピ嬉しいです！ミキサーが無いので買おうかと思い始めました😂
こんにちは、いつも楽しく拝見しております。
私もホッパンさんと同じで豆乳が嫌いなので食べれない！と決めていましたが5月に明洞餃子のコングクスを一口食べたら美味しい😋と思えました！
嫌いなものも美味しく作れてしまうホッパンさんさすが👍
韓国に行くと他に食べる物がありすぎてコングクスまでたどり着けてませんので日本でコングクス作って食べれたら嬉しいです。
有難うございました。
作りました❤ 美味しい～ 本物のコングクスは食べたことなく、自分で作るなんちゃってばかりです いろんなレシピで試しましたがこのレシピが、一番美味しい～ｯ👍 この暑い夏何度も作りそうです いつも楽しい動画有り難うございます テンション↓のときも、見ると元気になります❤
作ってみました。想像以上に好きでした。
砂糖も塩もいれなくておいしかったです。ピーナッツバターは無糖にしてみました、カシューナッツいれました。
6月に初渡韓した際は食べる機会なかったので、簡単に作れてうれしいかったです。ありがとうございました❤
凄い美味しかったよ〜❤
こんにちは😃コングクス自体美味しかったし、残ったスープに砂糖とコーヒーを合わせてカフェラテ風にして飲んだら濃厚なお味で美味しかったです。好き嫌いが分かれるのは仕方ないけど、好きな人はホントに大好きなお料理ですよね❤