包み蒸しで同時に４品おかず作り｜簡単腸活ワンプレート献立

包み蒸しで同時に４品おかず作り｜簡単腸活ワンプレート献立

今回の動画は
フライパン１つで一気に４品作る、包み蒸し料理♩

盛り付けはワンプレートにして洗い物も極力減らして、
ラクに作ってラクに片付けできるような形にしました◎！

献立の内容は腸活メニュー。
魚×野菜×食物繊維たっぷりでヘルシーなワンプレートです◎

●MENU● 　
○塩サバのネギ塩蒸し
○ブロッコリーと大豆の胡麻ダレ和え
○糸蒟蒻とえのきの甘辛蒸し
○蒸し野菜
○おにぎり
○なめこと豆腐のお味噌汁

●チャプター●
00:00　オープニング
00:23　ゆでたまご
00:45　なめこと豆腐のお味噌汁
01:46　ブロッコリーと大豆の胡麻ダレ和え
02:05　塩サバのネギ塩蒸し
05:26　糸蒟蒻とえのきの甘辛蒸し
07:50　蒸し開始！
08:17　仕上げ

 ●使ったもの● 　
○塩サバの塩ネギ蒸し（４人分）
　しめじ　　　…　0.5株
　れんこん　　…　３cm分
　えのき　　　…　1/5株

　冷凍塩サバ　…　４切れ
　料理酒　　　…　適量

　ネギ　　　　…　１本
　ごま油　　　…　大１
　塩　　　　　…　２つまみ

○ブロッコリーと大豆の胡麻ダレ和え（４人分）
　ブロッコリー…　１株
　塩　　　　　…　２つまみ

　ごまだれ　　…　大２
　めんみ　　　…　大1.5

○糸蒟蒻とえのきの甘辛蒸し（４人分）
　糸蒟蒻　　　…　１袋
　えのき　　　…　４/５袋

　めんみ　　　…　大２
　みりん　　　…　大２
　鶏がらスープの素…大１

○蒸し野菜（４人分）
　さつまいも　…　８切れ

○おにぎり（４人分）
　お米　　　　…　適量
　海苔　　　　…　適量

○なめこと豆腐のお味噌汁（４人分）
　水　　　　　…　800ml
　昆布　　　　…　８cm
　和風だしの素…　大1.5
　めんみ　　　…　小0.5
　塩　　　　　…　少々
　ネギの頭　　…　１本

　なめこ　　　…　２袋
　豆腐　　　　…　150ｇ×２

　味噌　　　　…　大４
　乾燥わかめ　…　ひとつかみ

○他
　ゆで卵　　　…　４こ
　ミニトマト　…　８こ

●今回の動画内で使用している調理器具●
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#献立　#おうちごはん　
#おにぎりちゃん　#ゆる飯　

↓使用しているBGMサイト↓
【MUSMUS】
https://musmus.main.jp/music.html

【DOVA-SYNDROME】
https://dova-s.jp/