簡単で美味すぎ！じゃがいものミートチーズガレット #cooking #時短レシピ #節約レシピ #簡単レシピ #おかずレシピ

前回の動画『ズボラミートソース🍝』の
アレンジレシピ第一弾🧑‍🍳✨

試作で娘と旦那さんに食べてもらったら、
皿から一瞬にして消えました🤭♬

チーズが乗ってるので子供も食べやすく、
お酒のつまみにもなりますよ〜😆🍻
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《材料》
・ナス 1本（約80g）
・じゃがいも 1個

・片栗粉 大さじ2
・油　大さじ2
・ピザチーズ 好きなだけ

A
・豚挽肉 80g
・ケチャップ 大さじ3
・オイスターソース 小さじ2
・コンソメ 小さじ1

《作り方》
①ナス1本をみじん切りにする。

②耐熱容器に①とAを全て加え、600wで7分加熱。
（※ナスの火の通りが甘い場合は、追加で1分加熱。）

③皮を剥いたじゃがいも1個を袋の中にスライスする。
（※包丁で薄く切ってもOKですが、スライサーの方が薄く均一に切れるのでおすすめです🙆‍♀️✨）

④ ③に片栗粉大さじ2を加え、袋を振ってじゃがいも全体に馴染ませる。

⑤油を引いて熱したフライパンに、④を隙間なく並べていき、先程出来上がりミートソースを薄く広げる。

⑥ 広げたミートソースの上に再度じゃがいもを並べ、程よく焼き目が付いたら裏返す。

⑦火を弱火にして、ピザチーズを好きなだけ乗せ、蓋をしてチーズが溶けたら完成！
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