貧乏めし50円レタス卵とじ！簡単安い爆速・包丁いらず #Shorts
味付けは白だしのみ
レタス安かったら
試して欲しい
主役になる副菜
なぜかご飯に🍚合います
最後の〆はお茶漬にしてもイイ
トンカツ茶漬けの味に近いです
■材料2人分
1. ごま油 大1~2
2. レタス 半分(200g前後)
3. 白だし 大2
4. あげ玉 ふた握り
5. 卵 2個
6. のり 適量
※上から順に入れるだけです
■作り方
①レタスは手でちぎって水に5~10分つけておくとシャキシャキになります。
②フライパンにごま油をひいて熱し、軽く水気を切ったレタスを入れる。
③白だしを回しかけて、あげ玉をのせる。その上に溶き卵を回しかけてフタして1分で完成。刻みのり(コレも旨味)をかけると美味しです。
💡ポイントはレタスに火を入れすぎない事。材料を準備してからフライパンに火を入れると、慌てなくて良いです。
💡お茶漬けにする時は、味が薄く感じるので具をたっぷりのせて、レタスから出ただし汁も入れて下さい。
💡白だしの代わりに、麺つゆでもOK。
💡レタスの代わりに、白菜やキャベツでもイイですね。
💡あげ玉の代わりに、油揚げでもイイですね。
💡あげ玉は天ぷら屋さんから無料でもらっています。市販のよりかなり美味しくできます。
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#激安レシピ #時短 #簡単レシピ #貧乏飯 #貧乏レシピ #お茶漬け #ズボラ飯 #卵料理 #白だし
1件のコメント
最後の〆はお茶漬にしてもイイ
トンカツ茶漬けの味に近いです
■材料2人分
1. ごま油 大1~2
2. レタス 半分(200g前後)
3. 白だし 大2
4. あげ玉 ふた握り
5. 卵 2個
6. のり 適量
※上から順に入れるだけです
■作り方
①レタスは手でちぎって水に5~10分つけておくとシャキシャキになります。
②フライパンにごま油をひいて熱し、軽く水気を切ったレタスを入れる。
③白だしを回しかけて、あげ玉をのせる。その上に溶き卵を回しかけてフタして1分で完成。刻みのり(コレも旨味)をかけると美味しです。
💡ポイントはレタスに火を入れすぎない事。材料を準備してからフライパンに火を入れると、慌てなくて良いです。
💡お茶漬けにする時は、味が薄く感じるので具をたっぷりのせて、レタスから出ただし汁も入れて下さい。
💡白だしの代わりに、麺つゆでもOK。
💡レタスの代わりに、白菜やキャベツでもイイですね。
💡あげ玉の代わりに、油揚げでもイイですね。
💡あげ玉は天ぷら屋さんから無料でもらっています。市販のよりかなり美味しくできます。
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