【生配信】待ち遠しい春を食で先取り！季節のごはん3品で3月誕生日の人をお祝いしよう！

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◆今回のメニュー3品
00:00 おめでとう、乾杯!!
04:02 牡蠣とわかめのパエリア
21:15 カリフラワーと生ハムのサラダ
35:59 ポークソテー シャキシャキ新玉ソース

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牡蠣とわかめのパエリア
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◆材料（3～4人分）
米　2合
あさり（砂出ししたもの）　200g
牡蠣　100g
玉ねぎ（みじん切り）　60g
にんにく（みじん切り）　1片分
タイム　3～4本
A 水　315㏄
　白ワイン　大さじ1
　顆粒コンソメ　小さじ1と1/2
　塩　小さじ1/2
オリーブ油　大さじ2

わかめ（塩蔵）　30g
しらす　50g
パルミジャーノチーズ　適量
黒こしょう　適量

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202203041

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カリフラワーと生ハムのサラダ
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◆材料（2人分）
カリフラワー　150g
生ハム　5枚（30g）
パセリ　5g
A レモン果汁　大さじ1
　オリーブ油　大さじ1
　塩　小さじ1/5
　黒こしょう　適量
パルミジャーノチーズ　5g

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202203043

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ポークソテー シャキシャキ新玉ソース
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◆材料（2人分）
豚肩ロース肉（とんかつ用、厚切り）　2枚（400g）
塩　小さじ1/2
黒こしょう　適量
にんにく　2片
オリーブ油　小さじ1/2

新玉ねぎ　50g
水　50㏄
白ワイン　小さじ1
顆粒コンソメ　小さじ1/3
　
バター　5g
薄力粉　小さじ1

◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202203042

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◆この動画に登場したアイテム

丸まな板 ネイビー
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松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス（タンブラー）
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浅型フライパン
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炒めターナー
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小分け調味ボール
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