あつあつとろ〜り。カニ玉きのこのあんかけ豆腐🥢　#簡単レシピ #ズボラ飯

あつあつとろ〜り。カニ玉きのこのあんかけ豆腐🥢　#簡単レシピ #ズボラ飯

【材料】
豆腐(ミニ)　1P
きのこ　1/2P
※椎茸、舞茸、しめじ何でも◎
　
A:
☆めんつゆ　250cc
※煮物の割合で水と割って作る(下記参照)
☆出汁の素　小さじ1
☆片栗粉　小さじ2
　
卵　1個
カニカマ　2、3本
　
※250ccまで量れる計量カップで、下記の分量の麺つゆ原液を入れた後に250ccまで水をいれると、麺つゆを作れます😊
　
・ｽﾄﾚｰﾄ→大さじ6　
・2倍濃縮→大さじ3
・3倍濃縮→大さじ2
・4倍濃縮→大さじ1.5
　
【作り方】
1️⃣鍋に豆腐をすくい入れ、きのこを食べやすい大きさにして入れる。混ぜ合わせたAを入れ、たまに混ぜながら煮立たせ、3分程度煮る。
2️⃣溶いた卵を垂らすように入れ、ふんわりしたらカニカマをほぐし入れる。ねぎを散らし、完成！