お弁当にもピッタリ♪ レンジで ちくわしゅうまい の レシピ 作り方
ちくわしゅうまい の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。ちくわの穴に肉だねを詰めてグリーンピースをのせ、レンジで加熱しました。ちくわと肉だねの旨味が口いっぱいに広がるひと品です。そのまま食べても美味しいですが、お弁当にもピッタリですよ♪
■材料（2人分/10分)
・ちくわ：4本
・豚ひき肉：60g
・a. 長ねぎ：20g
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 酒：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・グリーンピース：6粒
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①ビニール袋に豚ひき肉、(a)の材料を加えて揉み込み、袋の端をキッチンバサミで切り落とします。
②ちくわは1本を3等分にして、穴に①を絞ります。半分に、グリンピースを詰めます。
③耐熱容器にうつし、レンジ600Ｗで3分30秒加熱します。そのまま2〜3分蒸らして完成です。
■コツ・ポイント
・今回はひき肉も見えるように、半分だけグリーンピースをのせましたが、お好みで全部にのせてくださいね。
・レンジでの加熱時間は様子をみて調節してください。
・ちくわに肉だねを詰める際に詰めにくい場合は、両端から詰めたり、菜箸で中を少し押して詰め直すと良いですよ。ぎっしり詰めると仕上がりもきれいです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/71221
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