【ワンパンマン】フライパン一つで出来ちゃいます!カリカリのジュワ〜『酢鶏』の作り方
【材料】
鶏もも肉 1枚
塩コショー 少々
片栗粉 適宜
長ネギ 適宜
【あんかけチーム】
水 30cc
酒 30cc
醬油 30cc
酢 30cc
砂糖 大さじ2
スープの素(顆粒) 小さじ1/2
ニンニク、生姜、胡麻油
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肉の切り込みの間までしっかり粉を打ちましょう。だがしかし余計な粉は
払い落としてね。
#ワンパン #酢豚 #甘酢餡かけ #まかないメシ
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42件のコメント
フライパン一つで出来るのは、ありがたい。洗い物が少ないのは正義だ。
鶏肉のみのシンプルさもいい。
最初からどんぶりにすれば、さらに洗い物が減る。
この春独り暮らしを始める人。ひとつ凝った手料理に挑戦しようかと思い立ったら、これをお試しあれ!フライパンで済むので、調理度具への初期投資も少なくていいぞ。
お疲れ様😊
いいねーもも鳥肉
非常に美味しそう食べたいっす🤗
今日もおいしそうなお料理だーーーーーー
湯呑の鈴木式が気になる点^^
キャハッ!!
コメント、昭和ぶっこんでくるね~
かなり参考になってます!!
ありがとうございます!!
片栗粉を酒で溶かすのは水だと長期保存する時に腐ってしまうからですか?
今日、作るよ~作った感想は、明日ね~大将の料理は、何時も最高だから、楽しみ~
手軽に、美味しく作るのはもちろん、完成した後の大将の美味しそうに食べてる姿も最高ですね!
いつも楽しく観ておりますが、料理とは作る事の喜び、食べた後の満足感、誰かを元気にする事の出来る物だと改めて感じました。
これからも頑張って下さい、楽しみにしております(^^)!
鶏肉他、全部冷蔵庫にありました👍🏻夕食のおかずに決定です⤴️
大将のマネして鉄のフライパンを購入。焼いても炒めても、テフロンと違う仕上がりに驚いてます。日々のご飯が美味しいとちょっと幸せ💓
いい色に仕上がってめちゃめちゃ美味しそうですね😊👍
作ってみたいと思います‼️
大将作ったよ!メチャクチャ美味しかった!特に、マヨネーズをかけた味変は、また最高だったよ!家族からの高評価で、私の料理ノートに記載したよ!何時も最高の料理ありがとうございます!
凄く手軽なご飯泥棒あざっす!
あと10秒マヨ紅出るの遅かったらスマホ壊す所でした笑笑
美味しそう!
のだぽんでしでし|*・ω・)ノ。普通に、酢鶏や酢牛がないのは、なぜなのかな?🙄
鶏モモレシピ保存版❗️
ご無沙汰しておりました。酢鶏!目から鱗です。地震もあり大変疲れましたが、また料理を楽しくやっていこうと思いました。大将の笑顔も最高です。
作ります❣️ドッサリ千切りキャベツの上に どかーんと のっけても 良いですよね😊
今作ったぜっ!美味い!!酒のつまみに最高♪
大将いつも(人''▽`)ありがとう☆
繁忙期に入って疲れた身体に優しそうな酢豚ならぬ酢鳥🤤豚の脂も好きだけどさっぱりピリ辛な鳥も美味そうだし作って食べよう‼️
こんばんわ★
甘酢たれ鶏もも肉に合いますね!!
ありがとうございます。(^_^)
💞💞💞🎶✨👍👍💞
これは無茶苦茶美味かった。
ありがとうございます。(^^)
食べたい?へっへっへっで釣られて笑ってしまうw旨いのわかってるから!
そして味の表現がジョジョでわかるようでわからんのよ!大将さいくぅー!!笑
出た〜❗️どんぶり案件炸裂〜❗️
マジでめちゃくちゃ美味しそう〜😆
いつも楽しく拝聴しております❗️
まだまだ暑い日が続きますが、熱中症等に
十分注意して頑張ってください❗️
お疲れ様です
2回目の投稿です
いつも動画を参考にさせてもらってます
今回、酢鶏をチャレンジしてみました
鶏を焼く所までは上手く行けたんですけど
餡が少し辛くなってしまって
自分では納得していませんでしたが
家族は、いい感じとは言ってくれました
また、まかないチャレンジレシピを参考に作成してみます
お身体に気をつけて頑張って下さい
カメラの先にいる視聴者🤣🤣🤣🤣
ちょソみたいにヘンに指先充てる🤣🤣
これを旨く遣う姿勢が好き
ぜひお店行きたいです
この回が大好きすぎて、また見に来ましたーーーーー( *´艸`)
あんかけ大好きです。手順最高。切れる包丁の音萌ますね。今度天津丼教えてください。宜しくお願いします。
イェーイ!からのギャップよ。
明日子供に作りまーす!
衣が付いたら野暮ったい✨
大将の美学最高❕
いつも楽しく見させてもらってます。
酒とき片栗粉の保存方法と、賞味期限はどのくらいでしょうか?
大将、お疲れ様です。
フライパン一つで作れる酢豚ならぬ酢鶏のあんかけ丼、最高に美味しそう~
正に大将は天才料理人です。
いつもの中華鍋はどこの製品ですか? 使いやすそうで気になります
鳥一枚焼いてひっくり返してからの、焼色は良いね。
お疲れ様です♪
この料理もどんぶり案件ですね。美味しかったです。
油淋鶏にしようと思ってたんですがこの動画見て酢ドリにします。
いつも見て勉強に、なります、ありがとうございます
いつもお世話になってます🍚😆
大将スキップかわいい!
超美味そう!!!
牛すじ煮込みはいつでもありますか?どうしても一度大将のお店に伺いたいと思ってます。
岡山からなのでなかなかタイミングが難しいですけど……
大将、おはようございます✨楽しみです。和包丁の出刃庖丁と刺身包丁と骨抜き買いました✨これから本格的に取り組みます。
タッパーに入ってる片栗粉は肉につける専用の片栗粉なんですか?