酸味がやみつき！黒酢大根漬け。

大根で黒酢漬けを作ってみました。切って合わせて寝かせるだけの簡単漬物。おいしいのでぜひ作ってみてください。

（材料）
大根…1/2本
にんにく…1片
塩…小さじ1
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ3.5
黒酢…大さじ3.5
みりん…小さじ2
赤唐辛子(種を取り除く） 1本

【なす漬けは難しくないっ！柔らかく美しく世界一うまく漬けるポイントを解説】
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「おふくろから教わった世界一うまいなす漬け」

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