ぶんぶんチョッパー(クランキーチキン)
クランキーチキン(c349r)
【272kcal(1人当たり)】
お肉にぶんぶんしたジャガイモをつけて揚げました♪
揚げたてサクサク♪
お弁当にもおススメ！
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【材料】4人分
とり胸肉 250g
ニンニク 1かけ
☆薄力粉 大さじ3
☆塩こしょう 適量
☆マヨネーズ 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆水 大さじ3
じゃがいも 150g
★片栗粉 20g
★パン粉 40g
揚げ油 35g
【手順 】
1.とり胸肉は皮を取りステックサイズに切っておく。
2.ニンニクを20回程ぶんぶんする。
3.保存袋に2と☆、1を入れもみ込み30分ほど漬け込んでおく。
4.ジャガイモを20回ぶんぶんする。
5.4と★をあわせる。
6.3の胸肉に5をつけて180度の油で狐色になるまで揚げたら完成。