「彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」を作ります！　1/16(土) 20時にライブ配信！

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今日はスペイン産エクストラバージンオリーブオイルを使って
「彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」を作ります！

レシピ動画サービス「クラシル」にて、動画公開中！
下記URLからチェックしてみてね！
https://www.kurashiru.com/recipes/9d300070-5890-4c60-847b-2715c48c25b3

【彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】

【材料】
・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル…100ml
・マッシュルーム…8個
・生ハム(ハモンセラーノ)…3枚
・にんにく…1片
・パセリ(生)…少量
・ミニトマト…4個
・ブロッコリー…1/3個
・スペイン産エクストラバージンオリーブオイル…少々
・塩・こしょう…少々

★スキレット使用

【作り方】
①マッシュルームは石づきを取り、石づき部分をみじん切りにする。にんにく、生ハム、パセリもみじん切りにし、マッシュルームのみじん切りと合わせ、オリーブオイル大さじ1を加えて和える。

②マッシュルームのかさの部分に①をつめる。

③かさを下にしてスキレットに並べ、オリーブオイルをマッシュルームが半分浸かるくらいまで注ぐ。

④弱火にかけ、火を入れる。

⑤ブロッコリーは小房に切り大さじ1の水をかけ、耐熱皿に入れ、塩少々（分量外）を振る。ラップをし電子レンジ600Wで2分加熱する。

⑥④に火が入ってきたところで周りにブロッコリー、ミニトマトを入れる。

⑦全体にオイルがなじんできたら、仕上がりに、粗びき黒コショウを振る。

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朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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