苺とラズベリーのヨーグルトスムージー | おうちカフェ | 砂糖不使用 | 簡単レシピ | ダイエット | 健康

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今回は、三層に分かれた
苺とラズベリーのヨーグルトスムージーを作りました。

見た目が少しでもおしゃれになるように作って、おうち時間を楽しみましょう＾＾

□ 材料 (小さなグラス2つ分 / 一人でも飲める量だと思います)
〈下の層〉
・苺(冷凍)　　　40g
・バナナ(冷凍)　50g
・牛乳　　70cc

〈真ん中の層〉
・苺(冷凍)　　　　　50g
・ラズベリー(冷凍)　20g
・牛乳　　　　　大さじ2
・ヨーグルト　　10g

〈上の層〉
・ヨーグルト(プレーン)　　適量
・トッピング用 苺&ラズベリー　少量

□ わたしの反省点 □

① グラスに貼る用のフルーツは、凍らせていないものを使うべし
→ 一度凍らせていると、溶けてきたときにフルーツがべちょべちょになってスライスしにくく、また色も変色してしまうので冷凍していないフルーツをデコレーション用に分けておくと良い。

② ミキサーには、液体(柔らかいもの)から順に入れるべし
→ ミキサーの刃に負担をかけないようにするためです。

③ 冷凍して使用するフルーツは、先に皮をむいて小さく切ってから冷凍すべし
→ 単純に、凍っていると皮がむきにくいのと、事前に小さく切って冷凍されている方が作る際に便利だと思います。

いよいよわたしの料理下手な部分が顕著になってきました。。笑

レシピは、クックパッドやクラシルをよく参考にしています。

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