【回鍋肉片(ホエグウォロォウビィエン)】長坂松夫の運命クッキング#142

甘辛な回鍋肉は、ごはんもすすむ人気の中国料理です。
野菜を油通しすると、より「お店の味」に近付きますので
お試しください。
さらに、肉を下ゆでした湯はスープとして活用できます。
大根、人参を入れて野菜をしっかりとりましょう!

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