好みのこしあんを作る、さらしあんに挑戦してみよう！こし餡レシピ

好みのこしあんを作る、さらしあんに挑戦してみよう！こし餡レシピ

あんこといえば日本の和菓子文化の基本でもあり、四季折々いろいろなお菓子に変化する優れものです。優しい甘みもありついつい食べすぎてしまうことも…。

そんな、あんのなかでも「さらしあん」と呼ばれるものがあるのを知っていますか。さらしあんの使い方やポイントについても解説していきたいと思います。

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#粉餡