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    【お酒のお供に】ザクッ!!バリッ!!「チーズスティック」の作り方。



    【お酒のお供に】ザクッ!!バリッ!!「チーズスティック」の作り方。

    濃厚な味がお酒を進めます!!
    ザクッ＆バリッなチーズスティックで今宵は１杯いかがでしょうか？

    〜レシピ〜

    ※生地の使用食材
    モナミ 160g
    特宝笠 70g
    塩 4g
    インスタントドライイースト(サフ/赤) 1g
    浄水 150g

    ※フィリングの使用食材
    パルメザンチーズ 80g
    ブラックペッパー 4g
    ミックスハーブ 1.5g

    View 9 Comments

    9件のコメント

    1. @GENTAROtheCARGO on

      トクタカ、クリスマスケーキを焼く用に買ったのがちょうどありますよ〜(^^)V
      なので、明日のつまみに作ります。(^^)

      でも、作ったらすぐ食べたほうがいいんですよね？
      なら、明日作るかな。

      今日は、丁度今カンパーニュを、100%の高加水で作っています。
      しかも、ライ麦が30%なので、かなりベトベトっす。(^^);

      今、低温で一次発酵中。
      明日朝、成型して夕方まで二次発酵を低温でとってから、焼成したいと思っています。

      なんか最近、毎日５種類くらいパン焼きしてます。
      (ﾉ´∀｀*)
      完全にハマっちゃいました。

      楽しいなぁ。
      パンって。

      ところで…
      3:28 隣人の生活音って、このパトカーのサイレンですか？
      一体何があったんでしょうね。…(๑•﹏•)

      P.S. パルメザンチーズがレシピに入ってないみたいっす。(^^);

    2. @まぁや-t7i on

      これは…間違いなくお酒に合いますね🥃罪作りなパンですwww
      マリアージュを楽しみながらゆっくり味わってみたいです💓

    5. @アクアリウムまま on

      お疲れ様ー(*´ー`*)
      食べてるときの音が良い〜⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
      美味しそう！！！
      焼き立て必須のパンですね！
      チーズと粗挽き胡椒は合いますよね〜
      また、楽しみにしてます！

    6. @マリーちゃん-g2f on

      毎回丁寧に作ってる姿を見てかなり好感持ちました😃
      パン生地ってかわいいですよね😆
      私はパン作る度にパン生地に『かわいいねぇ』って声をかけてしまいます😃💦💦💦
      シュトーレンも作ったりしますか❓これからもいろんなパン作り動画楽しみにしてます🎶

    7. @マリーちゃん-g2f on

      今パナソニックのオーブンレンジを使ってますが、パンやお菓子を作る時かなり焼きムラがありオーブンを買い替えたいと思ってます。はるあんちゃんが今使ってるオーブンも良さそうだなぁと思ってます。どこかオススメのメーカーのオーブンがあったら教えて下さい🙏
      ちなみに庫内が大きめがいいです😃

    8. @vtuber5337 on

      小さい頃こういう感じのチーズのパンが好きでした。
      最近パン屋さんで見かけないので動画を参考に作ってみたくなりました笑