煮付け作れる女性はモテる#カレイ #煮付け #料理 #男飯 #おうちごはん
カレイの煮付け
カレイ
醤油 40cc
酒 40cc
味醂 40cc
砂糖 40cc
水 40cc
生姜 スライスで6枚
付け合わせ(ごぼう、筍、豆腐、豆茄子など)お好みで
1.カレイは90度位の沸騰前のお湯でくぐり湯(かけ湯)等して表面の汚れと臭みを洗う。
2.調味料を全て入れてカレイを入れて、落とし蓋をして沸騰させる。
沸騰したら溢れるので、火加減を調整して8分程煮付ける。煮詰まり過ぎてたら都度水分をちょっとずつ足しながら面倒をみる。完成。
コメント
煮付け汁に生姜はマストとして
山椒、ローリエ、八角、鷹の爪等
香りものをプラスして
自分スタイルを見つけて
楽しんで下さい。
さっと煮つけて食べる味付けです。
夜作って置いて朝食べるとかでしたら、もう少し味を伸ばして下さい。
31件のコメント
当たり前なのかもしれないけど なんでも作れていつもすごいなぁ～と思ってみてます☺️
クオリティが家ご飯ではないのよねー 嫁は大変😂😂😂
煮付けって言っても豪華だもん❤
カレイの煮付け、そして付け合わせの野菜が多くて豪華。
バランスの取れた、彩り綺麗なお料理って、まず目が喜ぶわ。
いつも最高に美味しそう😋
煮魚作るとき、ごぼうはよく入れるけど、豆腐入れるのいいね〜。さすがです🎉🎉🎉
ほんと？！？！？！(笑)
家の子魚の煮付け大好きなんだよ😊煮汁ご飯にかけちゃうぐらい😆どんだけ〜笑
これじゃあまるで 毎日レストランで食べているようですね しょうまくんほんと 幸せ！
おさかな 以外の野菜の付け合わせ最高です
まるでプロ！そうでしたプロでしたね😅
さやえんどう高い￥😢でも美しいから仕方ない。野菜の付け合わせが残り物とは思えない美味しそう❤もちろんメインのカレイも❤❤❤
しょうま君、いつも美味しい々と言って食べてくれる❤本当に作り甲斐ありますよね！😊いつも美味しい動画有難うございまーす。
しょーまさん、毎日美味しいご飯食べてるから彼女さんはプレッシャーかもしれん
魚の煮付けしても喜んでくれんのだが😑💧
ブリ照りも。
塩焼きとか干物焼いたら喜ぶけど😅
最高👍盛り付けいつも惚れ惚れする✨
マジで料亭で出てくるその物だわーって何回も同じ事言ってる気がする位美味そうだよー🎉 我が家の子供達は骨が嫌がるのでほとんどの魚は圧力鍋で煮て骨まで食べられる方法をとってるから新鮮に感じます😊✌️
マジで料亭で出てくるその物だわーって何回も同じ事言ってる気がする位美味そうだよー🎉 我が家の子供達は骨が嫌がるのでほとんどの魚は圧力鍋で煮て骨まで食べられる方法をとってるから新鮮に感じます😊✌️ しゅんすけ君は日本料理専門店で仕事してるんですか⁉️
煮汁がまた美味いのよね～
鯖の味噌煮も牛蒡や焼き葱入れちゃう❤
煮物 いいよね
母性を感じさせる的な‥
しゅんすけくんさすが料理人❗️
肉に偏ることなく魚も取り入れて
しょーまくん幸せ者だね😄👍
毎日ごはんのボーダー上がってるから
彼女に求めないほうがいいような…
むしろ、彼女が喜ぶ料理を相方に習ったほうがいいよ。
言うて一応できるんでしょ？
😊
盛り付けまで丁寧😊
こんな風に夕飯作ってくれる旦那さん欲しい😂
料理も才能～😆
今夜のご飯な～ん？
と私も言いたいちゃ😊
魚の煮物美味しいよね😊
魚の煮付けとか煮物とかで味噌汁と小鉢のついた定食って無性に食べたくなるとき来るんだよ
好きな料理と毎日食べたい料理は別ってね
カレイの煮付けって言っても、それだけじゃなくてちゃんとお豆腐やお野菜入れてくれるのがプロのしゅんすけ君なんですよね❤私なら別でお浸し出して終わり｡｡になりそう😂💦
しゅんすけさん？ 左のほっぺ、どうした？？ ちゃんと皮膚科に行ってね。怖い病もあるからね。
男の胃袋を掴む料理まで伝受されて素晴らしい👍魚の煮付けも味付けも分量もねーなかなか難しい🤨
女性で料理ができるだけで俺的にはそれで100点の満点だけど、煮付けやら洋菓子なんて作れる女性ってだけで凄く魅力的だよね🥴
魚さばけるので、煮付け作れますよ（笑）美味しいね
素晴らしい👍
いつも綺麗な盛り付け方見習いたいので上からのショットお願いします🙏
「肉じゃなくてすいません。」と言った後のにやけ顔がウケる🤣
いつも、美味しそうですね。
友達君が、箸使っていて安心しました。
おばさん嬉しかったです。(笑)