【難易度★✩✩✩✩】失敗なしのポーチドエッグ お酢と塩と渦の力⁉

半熟卵をつくるなら、ポーチドエッグを一度ためしてみて!
ゆで卵より、手間いらずで目玉焼きよりやさしいです。トロ~リと流れ出てくる黄身にとりこにされることでしょう。

カナダ、バンクーバー在住27年 すしシェフがおうちで作るお料理チャンネルです。

水   1L
酢   30ml
塩   10g

沸騰したら、弱火にしてお湯をかき回して、3分で出来上がり

#ポーチドエッグ#たまご#半熟

Comments are closed.