なすの揚げ浸しを作る

なすの揚げ浸しを作る

～レシピ～
#料理#なす#揚げ浸し#創味のつゆ

なすをたてに八等分。
片栗粉をまぶす。
多めの油を入れる。
皮をしたにしておく。
火加減は中火。
5分くらいしたらかえす。
きつね色になったらだし醤油につける。
だし醤油(創味のつゆ1に水5)