豆腐とエノキのマヨ醤油焼き Grilled tofu

    使用道具・よく頂きますご質問を下記に記載をいたしました。
    ご参考になりましたら幸いです。
    手が荒れやすいので手袋をしている時があります。

    エノキともやしをこってり食べたくて作りました。
    あとは好みで好きな物を入れても美味しいと思います。
    豆腐、余り野菜、油揚げ、大豆ミートひき肉が余っていたので入れました。
    えのきで少しとろみが出るので美味しいです。

    Thank you for watching.
    Sorry for the lack of translation.
    I am always happy to see comments.
    Thank you very much.

    〈 再生リスト 〉

    日々の料理 

    日記動画
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLQN8mTGngETf8QJOc1rinbtDXqRL3LJRx

    ライブ
    https://www.youtube.com/playlist?list=PLQN8mTGngETelyY0ihYMQYWu-6QFWBHNe

    風景タイムラプス

    〈 サブチャンネル 〉

    好きなもの登録用チャンネル
    https://www.youtube.com/channel/UC3owbR-Yi0Rp5vT-VT5MxJg

    〈 使用道具 ブログ 〉

    和食器
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html
    洋食器
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-316.html
    トレー・お椀
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-312.html
    調理用具
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-311.html
    その他・雑貨インテリア・ぬいぐるみ・家具
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    アロマ
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-319.html
    食品・調味料関係
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-category-26.html
    お茶・飴・サプリメント関係
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-321.html

    ・・・・

    最近はなかなかお返事が出来なく大変恐縮です。
    頂きましたコメントやメッセージは全てひとつひとつ大切に読ませて頂いております。
    拙い動画に大変恐縮です。
    いつも誠にありがとうございます。

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    ┃  よく頂きますご質問  ┃

    ・手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
    ・基本仕事の日の平日は節制をし、休日に料理をしております。
    ・献立は家にある食材で使う食材を決めて、食べたい味を考えて決める事が多いです。
    ・余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしています。
    ・出汁を取った後の昆布や煮干しはおやつに食べてしまう事が多いです。
    ・出汁パックはお徳用出汁パックを基本使用しております。
    ・昆布は日高根昆布を使用させて頂いております。
    ・ご飯は普通の炊飯器で普通のお米を炊いています。
    ・地域については公表は特にしておりませんが寒い地域です。
    ・コンロ周りを洗う時は食器洗剤を使用しています。
    ・動画内の言葉に引用がある場合は概要欄に記載をしております。
    ・唐突に好きな歌詞を書く事があります。
    ・妙な事を書いている場合は好きな作品が元の事が多いです。

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    ┃  BGM  ┃

    日時計の丘

    http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm

    クラシック フリーライブラリ
    http://classical-sound.seesaa.net/

    フリーBGM DOVA-SYNDROME
    https://dova-s.jp/

    Epidemic Sound ライセンス

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    ┃  コメントについて  ┃

    いつもコメントをいただきまして誠にありがとうございます。

    お返事は頂いた順番に書かせていただいておりますが
    最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり
    大変申し訳なく思っております。

    頂きましたコメントは全て、いつもとても嬉しく読ませて頂き励みにさせて頂いてております。
    拙い動画に恐縮です。
    いつも誠にありがとうございます。

    ┃  メールについて  ┃

    メールやメッセージなど全て届いて拝見させて頂いております。
    お返事が出来なく大変恐縮なのですが、全てひとつひとつとても有難く嬉しくいつも読ませて頂いております。
    いつも誠にありがとうございます。
    メール
    yamame.mori◆gmail.com
    ※◆を@に変えて下さい。

    ┃  トラブルなどについて  ┃

    コメント欄にて何かお困りの事などがありましたら
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    いつも誠にありがとうございます。

    22件のコメント

    1. 今日も和ませてもらいました。
      豆腐やキャベツがポロリと落ちちゃう所も普通というか親しみを感じて好きです😊

      ただ火を使ってる時までコンロのお掃除はちょっと危険な気も

    2. キュキュットが出てきた時「え?これもフライパンに入れちゃう?」とか1秒だけ思ったのは私だけではあるまい

    3. 前回に続いてきのこおじやが出てきましたね。きのこご飯じゃないとこがシンプルに吹きました笑

    4. 日々の料理と窓からの景色がどうしてここまで心地よい気分にさせるんだろう。

    5. 最近、寝る前に動画みるのが好きで楽しみに温めてました☺️
      いつも癒やしをありがとうございます!

    6. 野菜たっぷりで おいしそうだなと思っています
      ちなみに いつも何人分ぐらいの分量で作っているのか
      教えて頂けると嬉しいです

    7. 食材は半値とかのを買っているのに、置物がリヤドロだったりお
      食器も上等なものだったり。使うものへのこだわりが見えます!(*≧∀≦*)
      日時計の丘の曲だけずっと聞いていても特に何もないのだけど。
      やっぱりお料理している生活音と一緒に聞くと心が癒されるのかも知れません。

    8. どの曲もすてきです
      みなさんから色々要望があると思いますが、のびのびお好きな曲をつけてください

    9. yamameさんの動画を見つけて、すっかりファンになりました。
      体調が優れなく落ち込む日々を送っていましたが、
      美味しそうなご飯。自然。添えられているコメント。
      頑張って生きようと思えました。
      いつもほっこり、幸せをありがとうございます。
      これからも応援しています(^^)

    10. コメント失礼致します。メールで企業案件のご連絡を致しました。お手数おかけ致しますが、ご確認宜しくお願い致します。