【給食人気メニュー】フィリピンの家庭料理チキンアドボ！アジアン料理も出るよ #給食調理員
のはらです！材料は👇🏻
＼生徒が大好き！チキンアドボ／
給食で人気のワンパンご飯。
給食って意外と多国籍なんですよ😊
フィリピン料理のアドボは、日本人の味覚にもガチっとハマる一品！
ご家庭のお酢によって少し変わりますが、
酸味がマイルドなコクに変わって美味しいですよ♡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】約2人分
●鶏もも肉 1枚（約300g）
●玉ねぎ 1/2個
●にんにくみじん切り 1片分
●うずら卵（ゆで/水煮）6～8個
●サラダ油 大1（炒め用）
●温かいご飯 人数分
〇黒糖 大さじ1/2 砂糖でもOK
〇お酢 大さじ1,5
〇酒 大さじ１
〇しょう油 大さじ1
〇水 150ml
〇ローリエ 1～2枚
①フライパンにサラダ油を熱し中火で1cm角の玉ねぎ、
みじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
②①に1口大より小さめに切った鶏もも肉を加え、肉がこんがりするまで
しっかり目に炒める。
③〇の調味料と水を全て入れ、茹でうずら卵も加えて全体を混ぜ合わせ、
アルミホイルなどで落し蓋をし、弱火で8～10分煮る。
④落とし蓋を取り、汁けが多ければ強火で少し煮詰め全体に汁を絡める。
（汁気が少し残った方がごはんに絡んでおいしいですよ）
⑤温かいご飯にかけて出来上がり。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Instagram
他のレシピはインスタで！
https://instagram.com/nohara_sl
のはらTwitterはコチラ
Tweets by nohara_sl
TikTok
@nohara_sl
Nadia
https://oceans-nadia.com/mypage/900958
yahoo！クリエイターズプログラム
https://creators.yahoo.co.jp/noharanokazokuniuker
現役給食調理員、のはらが
少ない品数で栄養満点の給食メニューを
お届けします😊
@nohara_sl
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#給食メニュー #給食調理員 #給食レシピ #チキンアドボ #ワンパン #ワンプレートごはん #schoollunch #鶏もも肉レシピ #うずら卵 #お酢