焼くのに飽きたら・・・★ししゃもの南蛮漬け★

焼くのに飽きたら・・・★ししゃもの南蛮漬け★

焼くのに飽きたら・・・★

ししゃもはやわらかいので揚げ焼きする時には気をつけてください！！

動画内容に訂正があります。材料欄に片栗粉が入っていませんでした。動画概要欄にて訂正していますのでそちらを参考にお願いします。

料理名
ししゃもの南蛮漬け

材料
ししゃも　12尾
玉ねぎ　40g
ピーマン　20g
人参　30g
片栗粉　適量
油　適量

★
酢　大5
醤油　大2
砂糖　大2
輪切り唐辛子　小1

作り方
1.人参の皮を剥いて千切りにカットします。
2.ピーマンをカットします。
3.玉ねぎを薄くカットします。
4.ボウルに★（酢・醤油・砂糖・輪切り唐辛子）を入れて混ぜます。
5.ボウルに人参を入れます。
6.ピーマンを入れます。
7.玉ねぎを入れて混ぜます。
8.このまましばらく漬けておきます。
9.バットに片栗粉を入れます。
10.ししゃもに片栗粉をまぶします。
11.フライパンに油を入れて中火にします。
12.フライパンにししゃもを入れます。
13.しばらく揚げ焼きにします。
14.裏返します。
15.しばらく揚げ焼きにします。
16.焼き終わったら取り出します。
17.バットにししゃもを並べます。
18.ししゃもに★をかけて10分位漬けておきます。
19.お皿にししゃもを盛り付けます。
20.★を少しかけます。
21.ししゃもの上に野菜をのせて完成です。

使用させていただいています画像です。
イラストAC
https://www.ac-illust.com/
photoAC
https://www.photo-ac.com/
Canva
https://www.canva.com/
illust image
https://illustimage.com/

使用させていただいてます音源です。
https://dova-s.jp/

★HPです★
https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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