[お料理vlog]マグカップの茶碗蒸し/BISTROを使って/干し椎茸の出汁/秘伝のタレで穴子丼
こんにちは✨
寒さの中にも暖かい陽射しを感じる日が増えて来たように
感じます。
いかがお過ごしでしょうか✨
今日は、家族みんなが大好きな、茶碗蒸しを作った日の動画を投稿してみました。
大きなマグカップで作るので食べると身体がポカポカと温まり、
ボリュームもあるので満足感も味わえます😊
茶碗蒸しを作るといつも思い出すのは祖母の茶碗蒸し、、
見ていただけると嬉しいです。
一緒に食べるご飯は、穴子丼です。
砂糖、味醂、お酒 お醤油で作る秘伝のタレをかけて
あっという間に出来上がります。
タレは穴子を焼いて、タレに絡めてまた焼いて、タレに絡めて・・を何回か
繰り返したもので穴子の旨みが染み込んでいます。そのタレで作る
穴子丼は、夫の大好きなどんぶりです。
そして、先日作ったリンゴのコンポートを使ったリンゴのフレンチトーストを作りました。
そんな日常のお料理
お楽しみいただけると嬉しいです😊
まだまだ寒い日が続くと思いますのでどうかご自愛ください。
🔶茶碗蒸し🔶
具材はお好みで。
卵液
卵 3個
だし汁450㎖
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/3
（お好みで味醂を入れても美味しいと思います）
調理方法は
パナソニックのBISTROにお任せです。
手動でするときは
スチーム付きのレンジがオススメです
1〜2個 約16〜18分
3〜4個 約19〜22分
5〜6個 約22〜26分
今回は大きめ3個だったので22分くらいかかっています。
#cooking #kitchen #japanesefood #茶碗蒸し
0:00スタート
0:17干し椎茸🍄🟫
0:43卵の白身を切ります
1:59具材を入れます
3:17卵液ザルで漉します
4:16大きなマグカップ
5:16できました
5:38穴子丼
6:28全部、フライパンに
7:10ご飯を入れます
8:25リンゴのフレンチトースト🍎
31件のコメント
こんばんは〜
いかがお過ごしでしょうか…🌟
いつもありがとうございます✨
今日は、普段の何気ないある日のお昼ご飯のご紹介です✨
茶碗蒸しは、夕食の一品に、なる事が多いのですが…今回は、お昼ご飯にしてみました✨
穴子丼は、夫の好きな一品です✨
そして最後にりんごのフレンチトーストを作ってました✨
とても美味しく出来上がりました♪
最後まで見て頂けると嬉しいです✨
いつもありがとうございます✨
みなさまに幸せが降り注ぎますように✨🍀
osanpoさん〜こんばんは😊
わぁ〜😍茶碗蒸し😊大大好き😋どんぶりで食べたいくらい好きです😊
でも作るのは手間がかかる気がして😅😅
osanpoさんのように色々な具材は入れる事出来なけど…😅作ってみようかな〜🧐
干し椎茸も戻すのが面倒くさくて使う事ないけど…大好きなんですよねぇ〜😋瓶に入れて戻しとけば良いんですね🧐👍
こんばんは✨
寒い夜 茶わん蒸し💛いいですね～(^^♪
以前茶わん蒸しを作ったとき スポンジのようになってしまって・・(;^_^A・・・
もっぱら買ってきて食べています( ´∀｀ )！
秘伝のタレ💛✨
konnichiwa delicious food, beautiful reipe.
こんばんは。
具だくさんの茶碗蒸し、穴子丼、どれもおいしそう&大好きなメニューです。
茶碗蒸しは、最近は、スーパーで売られているものを食べたばかりです。
穴子丼は、最近、食べてないので、どちらも食べてみたいです。
3品共に、ボリュームがあっておいしそうですし、マグカップの茶碗蒸しは、見た目もかわいいです。
3品共に、仕上がり、盛り付けもキレイです。
今回のBGMもステキな曲ですね。
今日もステキな料理動画のUPありがとうございました。
またの動画期待してます。
ご飯の間にも具が入った穴子丼美味しそうですね〜😋💕🎶マグカップ茶碗蒸し食べやすくて良いですね❤👍✨
Osanpoさ〜ん🌸こんばんは😊
マグカップの茶碗蒸し✨✨
具だくさんで美味しそう😋
昔、子供が小さかったとき
良く 茶碗蒸し作ってました。🤭
我が家は中に具とおうどんを入れてました🤗
懐かしいな〜って思いながら
観させていただきました。🤭
身体がぽかぽか温まりますね🤭
穴子丼✨✨
タレだけでも食べれそうです😋
りんごのフレンチトースト
良い焼き色で…
美味しいに決まってますね🤗
教えて下さり ありがとうございます❤❤❤
osanpoさん♪こんばんは🥰
茶碗蒸し‼️みてるだけで食べたくなります〜〜‼︎上ーっ手に出来てますね❤見た目も可愛い‼️
穴子丼🤤もう最高です👍
Osanpoさん😊こんばんはです♪
わぁ茶碗蒸し✨お節の残りを上手につかわれて👏 わぁ穴子入り←いい出汁がでるのですね✍️👀
お婆様との素敵な思い出があるのですね(*´∀`)♪
おぉっ😮確かに大きなマグカップで食べたいかも〜👍✨✨
穴子丼✨✨ 砂糖✨味醂✨お酒✨お醤油で作る秘伝のタレ✍️
旦那様がお好きな穴子丼美味しそうです^ ^
りんごのフレンチトースト🍎🍞
なんとパンの間に🍎を😮挟むのですね シナモンも合う〜😆
香りも想像💭したら たまらなくお腹空いてきました🤣
今夜も素敵レシピをありがとうございます🙏✨✨
Nice sharing
茶碗蒸し具が沢山入ってて美味しそうですね🤭椎茸大好物です😊
穴子丼もタレが染みてて美味しそうです😋茶碗蒸しと穴子丼最高の組み合わせですね😄
最後のりんごのフレンチトースト良いですね😌
こんばんは⭐️
ステキなお昼ご飯ですね…マグカップ茶碗蒸し〜💕
茶碗蒸し本当に 本当に 本当に
大好きです😍
茶碗蒸しに穴子丼！凄くタイムリーなレシピありがとうございます🙏
永久保存版にします！
アナゴ釣りに行きたくなってきました😆
詩さん、こんばんは✨
私も茶わん蒸しは子どもの頃から大好きで、よく作ります😊
マグカップは素敵なアイデアですね👏👏
穴子を入れたことはないので、さっそく作ってみたいです💕
穴子丼も、ご飯にタレがしみて美味しそうですね😍
リンゴのフレンチトーストも、シナモンをたっぷりかけていただきたいです💗😊👍
تسلم الايادي وصفة طبية جدا شكرا جزيلا على الفديو الرائع تحيه طيبه من مصر ❤❤❤❤❤🇪🇬🇪🇬🤗🤗🌈🌈😋😋
こんばんは🌙* :ﾟ
茶碗蒸し！手間がかかるのに、本当に凄いです✨
穴子丼まで！
なんて、なんて美味しそうな！
ご家族の方が羨ましい。
(´；ω；｀)
最高ですね✨️
本当に美味しそうです✨️✨️
茶碗蒸しとお婆様との思い出がとってもいいですね！
秘伝のタレを使っての穴子丼に茶碗蒸し、リンゴのフレンチトーストがとっても美味しそうですね！
見ているだけでは満足でいないお料理を見せて頂きありがとうございました🤗☕️💐
おはようございます😊めちゃくちゃ美味しそう❤ 今日も一日よろしくおねがいします❤😊❤✨
おはようございます😊
美味しそう💕💕💕
茶碗蒸し大好きなので真似してみます❤
美味しそう〜茶碗蒸しは作ったことないです。この動画を見てチャレンジしてみたい気分になってきました。
マグカップも素敵ですね。問題は自分の電子レンジは茶碗蒸しを設定する機能がないので、それが難点ですね。笑。
電子レンジでいろんな料理ができるんですね。いいな〜りんごのフレンチトースト、穴子丼もとっても美味しそうです。❤❤❤❤❤
詩さま、こんにちは💐大きなマグカップの茶碗蒸し😍お祖母さまとの素晴らしい思い出のエピソードと共に、感動しました🥂大きな茶碗蒸し大好きで、とんでんという、海鮮のファミレスでよく食べるのですが、詩さんのこの動画を視聴したら、自宅で大きな茶碗蒸し作りたくなりました💝穴子丼も秘伝のタレでとても美味しそうです💎リンゴのフレンチトースト🍞とても良い香りがしてきそうなエレガントですてきです💐
おさんぽさん、こんにちは😊
穴子丼と茶碗蒸しはどちらも夫の好きなものなんです✨️
具沢山の茶碗蒸しはマグカップだと満足感ありますね✨️体もほっこり♥
リンゴのフレンチトーストもいい匂いがしてきそうです✨️
今日は夫の好きなものを作ってあげようかなと思います😊
osanpoさん、こんにちは😊
マグカップの茶碗蒸し、美味しそう～😋
そっかー、マグカップでいいんですね👍
普段は、あまり使わないので、茶碗蒸し用の容器を出すのに、
面倒くささが勝っていました💦
マグカップはいいアイディアです✨
とっても参考になりました😌
穴子丼も美味しそうでした😋
最後の、フレンチトーストも、食べたいな～💕💕🥰🥰
おいしそうですね💖
ちょっと遅めのお昼を食べながら見てます。
麻婆豆腐作りました💖
こんばんは〜😊穴子丼も茶碗蒸しも大好き❤マグカップいっぱいに具沢山の茶碗蒸し✨大満足の一品ですね🎉おまけの茶碗蒸しの話にほっこり🥰
穴子丼もタレだけでご飯が進みそう〜🤤ご飯の間に穴子があるのも嬉しいですね☺️
りんごのフレンチトースト🥹お洒落〜🥰毎回思いますがお店に出せそうですね💕
穴子丼に茶碗蒸し、そしてフレンチトースト
どれも罪深きおいしいものばっかりで終始よだれが止まりませぬ🤤
しかし本当にお料理じょうずですね〜👏👏
食べたい〜😆😆
具沢山茶碗蒸し美味しそう〜
私も茶碗蒸し大好きです❤️❤️
穴子丼は穴子が苦手なので私は親子丼で😅
あとアップルフレンチトーストもいいですね〜🍎🍎
穴子ですか。贅沢ですね😊
おさんぽさんおはようございます😊
穴子丼と茶碗蒸し美味しそうですね🤩
茶碗蒸し美味しいのですが、作るのもめんどくさくて作っていません😂
りんごのフレンチトースト作る時、あんな薄いパンを横に切るなんてすごいなと思いました😮
とても美味しそうでした🥰🌟
こんにちは😊
茶碗蒸し🎉🎉🎉
椎茸のお出汁も美味しそうです✨
穴子丼も良いですね〜
今度作ってみます❤
大きなマグカップで作って食べる 茶碗蒸しに、穴子丼も豪華ですね👏👏素敵なレポートありがとうございます😊🍴