寒い季節におススメのエコレシピ「里芋と豚バラ肉の炒め物」（富山市環境政策課）
富山市では、市民・企業・行政が一体となって温暖化対策に取り組むため、「チームとやまし」を結成しています。チームとやましでは、日々の生活の中で排出される温室効果ガスを削減するため、日本の四季を快適に過ごすためのレシピや時短料理・省エネ調理・地域資源を活用した料理のレシピを紹介しています。
里芋は電子レンジで加熱してから皮をむくと手がかゆくなりにくいです。時短にもなり一石二鳥♪旬の里芋でぜひお試しください！
レシピはこちら→クックパッド「チームとやましのキッチン」
https://cookpad.com/kitchen/40742847
チームとやましについてはこちら→「チームとやましHP」
https://www.team-toyama.jp